大家都很好奇各個省份當地的傳統文化及傳統文化特色。經過悠久的歷史,漫長的歲月里,省份不斷的發展和繼承,有很多豐富的民俗文化互動,進而形成了我們熟悉的當地文化特色。小編整理了一下相關內容,希望對您有所幫助。
采山,這在山里可是一項久負盛名、令人興奮的采摘活動了。
初春,大山里到處都是白雪。春風乍起,采山活動就可以進行了,這個時候采的主要是冰凌花。冰凌花,也許和冰山的雪蓮差不多,它是頂著冰雪開放的。進入三月,山的陽坡的雪開始融化,這時在化的快些的樹根、枯草根、平地上出現星星點點的小雪窩窩。在這小雪窩窩中就有那點點金黃色的小花,這就是冰凌花。這時在陽面的山坡上,如果見得到那花就是一小片一小片的。這個時令可以采集的還有木靈芝,木靈芝往往生在杉木上,或者生在樹的腐朽的部位。采集木靈芝在春季,往往是為了易于發現。采集冰凌花和木靈芝,都具有經濟意義,它們都是中藥材,木靈芝還可以作工藝品。
春深的時候,可以采集的東西就多起來了,是采山的第一個忙季。最先采的是婆婆丁。婆婆丁也真多,而且要不了走多遠的路,就可在邊緣的田野里、小路邊采到。婆婆丁是上乘的佳肴,洗凈后,蘸些用雞蛋(或用瘦豬肉)炸熟的醬就可食用。在婆婆丁之后崛起的山野菜種類可就多得多了。黃瓜香、蕨菜、刺老芽、老山芹。這些菜對時令的要求是很嚴格的,采集時間約從5月中旬開始,至6月初結束。這些菜的能吃的部分都是這些植物的初春時的嫩芽。黃瓜香和剌老芽一般都生長在山間的平地上;老山芹,則生長在林中的小河邊。采集這些菜的時候,春草如菌,春枝欲滴,春花怒放,有著天然的生機。春季里的采山,大有游春的情趣。
進入6月份,夏季的采山就開始了。夏季的森林里可以采摘的東西就更加繁多了,真是讓人眼花繚亂。在灑著班駁陸離的陽光下,各種各樣的山花,花枝爭俏,紅紫齊芳。雪白的山梨花枝橫碧玉,素潔的李子花玉蕊冰肌,嬌艷的金針菜蕊披黃金,千姿百態,香艷無比、芬芳馥郁。夏天樹林里,樹影搖曳,暖風和暢,適與采山花,真有一種益神啟智,舒胸沁腑的感覺。
夏天,還有多種的野果子,最早熟的是燈籠果,那種小灌木的葉兒和櫻桃差不多,那果像一杈杈的小小的水晶做成的小球,下面有束黃色的小花,咬一口酸溜溜的,極開胃。很快,臭李子也熟了,那一串一串的黑色小果,樣子和葡萄差不多。吃起來甜甜的,不過吃完以后,要在舌頭上留下紫黑色的痕跡,彼此看起來會忍俊不禁。山坡的草叢中多的是金針菜,老遠就能望見一片一片的金黃的花,這是山里一種很有名的菜。鮮時可以清炒,也可以用來炸醬還可以曬干后久存。
夏天里雨多起來的時候,每次雨后,就有了小興安嶺的名產-榆黃蘑。這是一種生在腐朽的榆樹或樺樹上的真菌植物,蘑菇的頂大小和梅花差不多,上面的顏色金黃金黃,特別是在陽光中就更加鮮亮,蘑菇的背面和腿,卻是雪白雪白的。榆黃蘑的珍貴就在于它只能鮮吃,不可曬干保留。比榆黃蘑稍晚的還有一種山里的名產,這是謂之四大山珍之一的猴頭。猴頭,生在柞樹上。它的顏色如雪如霜,潔白似玉,細細的,柔軟的纖維像絨毛一樣相結著長在一起,像猴子的頭一樣,這就是它的名字的起因。猴頭,還有一種非常有情趣的習性,和鴛鴦一樣,成雙成對的,在林中你如果發現一個就必然在它的對面還有另一個。
秋天的到來,是采山的又一個大忙季節,也是最忙的季節了。秋初成熟的野果子有草莓、都柿、山葡萄、剌玫果;其他植物的果實有,松塔、榛子、山核桃。真菌植物有元蘑、榛蘑、草蘑。野果子的發現,往往遇到就是一片,一次就可以采上幾斤。如果采松塔,走進紅松林就可以了。你選取一棵樹,采的果實,恐怕你一次都很難帶走。采榛子,你就走進榛樹叢,遇到一片,就夠了。采核桃,也是這樣。核桃成熟的時候,一般是攀到樹上,你用力一搖,就落在地上一片。核桃的樹干不像松樹那樣挺拔,有很多的枝杈,極好攀登。在秋天采山中,最動人的要數采蘑菇,特別是草蘑,如果你選得準,那么,一片地你都采不完。
秋天的采山,要一直延續到霜花飄落。在這個時候,采山也可以說是揀山。這時不是用手摘,而是在地上揀。因為,這時的許多果實都落在地上了,如松塔、核桃、榛子等。
伊春,別稱林都、林城,黑龍江省轄地級市,國務院批復確定的中國北方重要的生態旅游城市和黑龍江省東北部中心城市。伊春全市共轄4個市轄區、5個縣,代管1個縣級市,總面積32759平方公里。
伊春位于黑龍江東北部,市域范圍西起鐵力市雙豐鎮幸福屯,東至嘉蔭縣嘉蔭河口,南起朗鄉林業局人頭砬子山,北至嘉蔭縣常勝鄉,東部與鶴崗、佳木斯相接,南部與哈爾濱接壤,西部與黑河和綏化毗鄰,北部與俄羅斯阿穆爾州、猶太州隔黑龍江相望,界江長245.9公里。
伊春歷史悠久,是一個多民族散居的邊疆城市,唐代以前,是北疆少數民族勞動生息之地,唐、遼、金、元、明、清各代在此實施管轄。
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