春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么金昌過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。
“春節”的歷史很悠久,有4000多年的歷史,它起源于殷商時期“年頭歲尾”的祭神祭祖活動。據史料記載:春節在夏代叫“歲”,商代叫“祀”,周代叫“年”,唐代叫“載”。年的本意是谷物生長的周期,谷子一年一熱,一年一季,所以春節也是一年一次,含有慶豐的寓意。
春節作為歲首大節,最早確立于漢朝。漢太初元年(公元前104年),漢武帝頒行《太初歷》,確定以夏歷的正月初一為歲首,此后兩千多年,我國沿襲了這一歷法體制。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱初一,到了民國時期,改用公歷,公歷的一月一日稱為元旦,把農歷的一月一日就叫做了春節。
紅紅火火的窗花
民間有句俗話“臘月二十八,打糕蒸饃貼花花”,也就是說在臘月二十八這一天,家家戶戶開始準備著過年的主食,并進行窗花、年畫、春聯的貼置。古時候人們會把窗花、年畫、春聯當成一種桃符,具有辟邪的作用,等到后來造紙術出世了,才用紅紙來代替桃木。到了現在,貼窗花更多的意義在于美好的愿望,新年的祝福寄托吉祥之意。
在金昌地區,我們很多的民俗文化發源于農村,在廣大的農村還保留著原汁原味的年俗,尤其是窗花剪紙,它寄托著老百姓辭舊迎新、接福納樣的愿望。如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養雞等。窗花剪紙也以其特有的概括和夸張手法,將吉事祥物、美好愿望表現出來,將節日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
貼窗花和貼春聯都有一定的講究,都是寓意著自己家庭在來年有美好幸福的生活。一般會在臘月二十九之前將窗花貼好。很多地方都忌諱大年三十貼窗花。老人的房間以花草動物為主,寓意著身體建康,來年春天添生機。年輕人的房間窗花可以選擇龍、虎、鳳、雞等吉祥動物但一定要把龍貼在虎的上面,鳳貼在雞的上面。
蒸蒸日上的饅頭
“二十八把面發,二十九蒸饅頭”,這首民謠道出了我們北方的傳統年俗,為什么春節期間家家戶戶要蒸饅頭呢?主要是象征著來年的日子會蒸蒸日上,另外呢,饅頭是發面做的,蒸的時候會發起來,所以也象征著會發財發家。人呢,在過節時,特別喜歡好兆頭、好彩頭,特別忌諱不好的詞語。比如春節期間呢,就忌諱做蒸或炒的飲食。因為蒸炒這兩個字容易讓人聯想到吵架,爭吵不吉利,所以人們往往在春節前要蒸出夠全家吃一周左右的饅頭來。所以了就有了家家戶戶臘月二十九蒸饅頭的年俗。
面塑是民間春節期間傳統手工藝術,傳統意義上的面塑實際上是饃,如金昌過年前準備的蓮花饃、棗山饃、元寶饃都是都是傳統面塑。另外一種是用面制作的各種花卉、十二生肖、古代人物屬于面塑藝術,這些面塑講究造型、手法,技藝,主要寄托老百姓對風調雨順、五谷豐登的敬畏和祝福。
春節前金昌人都有蒸饃的習俗,主要有棗山、牛鼻子、面蓮花、灶干糧、花卷、鍋盔、爐盔子等等,制作方法各有不同,一般還要在花饃上面點綴不同的花色,使得整體造型獨特,簡單大方,看了讓人非常有食欲,是一種集觀賞性、藝術性、食用性為一體的面食文化,彰顯了我們大西北人民熱情豪放的性格。
熱熱鬧鬧的年俗
春節,2006年被公布為第一批國家級非物質文化遺產名錄。
在金昌,關于春節年俗活動主要分兩個時段,從農歷臘月二十三日起到年三十是第一個時段,這個時段金昌民間一般有祭祖、除塵、接玉皇、洗福祿的習俗,家家戶戶都要掃塵搞衛生,準備年貨、采購禮品,添置新衣新帽,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足,從臘月三十日開始為第二個時段,主要習俗有貼門神、貼春聯、除夕守歲、燃爆竹、吃年夜飯、給壓歲錢、祭祖、逛廟會、鬧社火、游白病等習俗。
臘,在古代是一種祭禮,臘月就是祭祀之月,所以在金昌傳統民俗中,臘月的講究比較多。如臘月初八是臘八節,金昌人有吃臘八粥習俗!芭D八”是佛教的盛大節日,據說臘八粥傳自印度。這一天各地佛寺院要舉辦浴佛會,用香谷、果實等煮粥供佛,并贈送給門徒及善男信女,以后便在民間相沿成俗。傳入之后,材料改為五谷雜糧,成為人們慶祝豐收的方式;二十三,糖瓜粘。臘月二十三,又稱“小年”,是民間祭灶的日子。民間有“男不拜月,女不祭灶”的習俗,因此祭灶王爺,這一天準備好供品送灶神上天,其中最重要的是糖果,又甜又黏,讓灶王上天之后嘴巴被黏住,說不了壞話;二十四,掃房子。春節大掃除稱為“掃年”,家家戶戶這天都要打掃衛生,清洗器具,拆洗被褥,灑掃庭院。因為“塵”與“陳”諧音,在臘月里掃塵有“除陳布新”的涵義;臘月掃塵,就是把家里一切的“窮運”、“晦氣”都掃出去,以期盼來年運勢更好;臘月二十五接玉皇。舊俗認為灶神上天(臘月二十三)后,天帝玉皇于臘月二十五親自下界,查察人間善惡,并定來年禍福,所以家家祭之以祈福,稱為“接玉皇”。這一天起居、言語都要謹慎,爭取好表現,以博取玉皇歡心,降福來年;臘月二十六,殺豬割年肉。在過去,人們生活艱苦,只有在過節的時候才能吃到豬肉。人們在這一天,開始殺自己養的豬,籌備過年的肉食;“臘月二十七,宰雞趕大集”。過年迎來送往,要招待很多親戚朋友,所以除了豬肉之外,還有準備魚肉、鴨肉。二十七也是年貨節,大家準備好年貨,吃穿用度,一應俱全,所以這一天,各地的集市都十分紅火熱鬧;臘月二十八,把面發。正月初一到十五是不能蒸饅頭的。所以二十八這一天要準備好接近半個月的主食。金昌人一般慢一拍,在這天“把面發”,等到二十九“蒸饅頭”;臘月二十九,這一天也叫“小除夕”。一般是來往拜訪,這叫別歲,親戚鄰里之間互相交換糕點,交流感情,人們還在戶外焚香,叫“天香”,通常要三天;年三十兒。除夕是新舊交替的時刻,各行各業停了交易。這一天所有人都要回家吃團圓飯。擺設天地供桌、辭歲、守歲、迎歲……這天的鞭炮聲不絕于耳,人們企盼自己在新的一年里,可以有更好的運氣和福氣。
俗話說“百節年為大”!以“年節”為主的生活習俗被統稱為“年俗”。在金昌民間,其實年味就是年俗。在人們心里,年味就是紅紅火火的場景,紅紅的燈籠,紅紅的春聯,紅紅的蠟燭;是親朋好友團聚時的歡快氣氛;是鄉里鄉親祝福吉祥、恭喜發財、憧憬未來的和諧;是祈福天地,祈求豐年、祈盼安康的幸福;更是除舊布新,承上啟下,激勵自我的生活追求;最重要的還是對中華傳統美德,尊老愛幼,平等互助,濟困扶貧的竭力弘揚。
總之,金昌人的年味是喜慶的氛圍,是積極向上的精神,是洋溢著人情味的文化傳統。
金昌緣礦設企、因企設市,地處河西走廊中段,有“河西咽喉、絲路孔道”之稱,是“一帶一路”的重要節點。1981年建市,轄一區一縣(金川區和永昌縣各取一字得名,寓意“聚金匯川、永遠昌盛”),全市有12個鄉鎮、6個街道,139個村、43個社區。總面積9600平方公里,現有耕地184.04萬畝,總人口43.53萬,城鎮化率78.43%,因盛產鎳被譽為“中國鎳都”,是全省首家全國文明城市,是國家衛生城市、國家園林城市、全國質量魅力城市、全國雙擁模范城市。
歷史文化多元。早在4000多年前就有人類在此生息,有反映人類原始社會母系氏族仰韶文化的鴛鴦池遺址;有國內保存最為完好的先秦北方游牧民族沙井文化遺存;有揭示西漢古羅馬軍團千古之謎的驪靬古城遺址;有始建于北周時期、在敦煌莫高窟壁畫和文字中有大量記載的千年古寺圣容寺,是多民族交往交流交融區、多元文化交匯區。革命戰爭年代,紅西路軍與敵人鏖戰永昌,建立了河西走廊第一個縣級紅色政權,譜寫了可歌可泣的革命篇章。1958年,一大批建設者從祖國的四面八方奔赴金昌,頂風沙、戰戈壁,一舉改變了我國缺鎳少鈷的歷史。1966年鄧小平同志視察時,親切地稱之為祖國的“聚寶盆”、難得的“金娃娃”。
資源相對富集。擁有世界第三、亞洲第一的硫化銅鎳礦床——金川礦山(①俄羅斯諾里爾斯克鎳礦,鎳儲量1685萬噸;②加拿大薩德伯里鎳礦,鎳儲量1250萬噸;③金川鎳礦,鎳儲量625萬噸),鉑、鈀、鋨、銥、釕、銠等稀貴金屬儲量居全國之首。風能、太陽能資源豐富,年平均日照輻射總量達到6200兆焦/平方米,年平均日照2955小時,風電規劃區域70米高度實測年平均風速5.8米/秒以上,可開發風光電規模約1500萬千瓦,現已建成風光電263.15萬千瓦(占全市電力總裝機容量的60%)。先后被確定為全國首批工業資源綜合利用示范基地、國家新材料產業化基地、國家新材料高技術產業基地、國家新型工業化示范基地、國家新能源示范城市、國家循環經濟示范城市。
工業體系完備。駐金省屬國有企業金川集團是世界領先的鎳鈷生產基地、鉑族金屬提煉中心和中國北方地區最大的銅生產企業,位列“世界500強”第336位,鎳、銅、鈷、鉑族金屬、金、銀、硒年生產能力分別達到20萬噸、100萬噸、1萬噸、7000公斤、30噸、600噸、200噸,鎳產量全球第三,鈷產量全球第四,鉑族金屬產量全國第一,銅產量全國第四,高純鎳、高純鈷品質達到“5個9”,高純銅品質達到“7個9”。全市制造業在《國民經濟行業分類》制造業31個大類中占18個(占比58%),新能源電池材料及電池產業所需的原材料65%以上可在金昌本地生產供應,“三酸兩堿”齊全(年產量:硫酸250萬噸、鹽酸18萬噸、硝酸15萬噸、燒堿40萬噸、純堿20萬噸),各類化工產品產能達到900多萬噸。
農業特色鮮明。地處北緯38°農業生產黃金帶,平均海拔1800米,市區年平均氣溫9.5℃、相對濕度42%,無霜期187天,近三年平均降雨量157.5毫米、蒸發量2381.8毫米,降雨少、光照強、晝夜溫差大,氣候干燥冷涼。水資源主要來源于祁連山冰川雪水,地表水、地下水水質優良比例達100%,國家地表水考核斷面水環境質量排名全國前列,空氣質量達標天數保持在300天以上,綜合指數排名全省前列。良好的生態環境培育了直供粵港澳大灣區的金昌高原夏菜、綜合營養指標國內最好的優質牧草、國家地理標志認證農產品“永昌羊肉”等一批綠色、有機、高品質農產品,蔬菜種植面積34萬畝,優質牧草面積30萬畝,畜禽飼養總量322萬頭只,永昌縣是國家農產品質量安全縣,金昌市是甘肅省農產品質量安全市。
配套較為完善。擁有國家級經濟技術開發區,基礎設施完備,具有承接產業轉移的良好條件。有設備先進、牌照齊全的紫金云大數據中心,有建成投運的西部首家網絡貨運數字產業園,擁有博士后科研工作站、國家級工程技術研究中心、國家級和省級重點實驗室,設有金昌海關,金昌機場、蘭新鐵路、金武高速、金阿鐵路等為骨架的立體化交通網絡比較完善,蘭張鐵路三四線金昌段將在年內開工建設,建有河西地區重要的現代鐵路物流中心,是疆煤東運和蒙煤南運重要的中轉場、集散地,是國家“西氣東輸”“西油東輸”“西電東送”能源通道。
2021年以來,在省委省政府的堅強領導下,我們堅持以思想為指導,深入學習貫徹黨的十九大和十九屆歷次全會精神,全面貫徹落實對甘肅重要講話和指示精神,堅決貫徹落實黨中央國務院決策部署和省委省政府工作要求,堅持穩中求進工作總基調,牢牢把握“三新一高”導向,團結帶領全市上下凝心聚力、苦干實干,深入實施強工業、強科技、強縣域行動,做足做好“五量”文章,各項事業呈現出積極向上的發展勢頭,實現了“十四五”良好開局。2021年全市地區生產總值達到428.6億元(人均GDP達到9.8萬元),同比增長8%;城鎮和農村居民人均可支配收入分別達到45649元、18500元,增長7%、10.2%;一般公共預算收入26.98億元、增長20.1%。前三個季度連續獲得全省推動高質量發展貢獻獎、第四季度獲得進步獎。今年一季度,規上工業增加值同比增長19.9%,一般公共預算收入增長41.6%;預計固定資產投資增長13%以上,城鎮和農村居民人均可支配收入分別增長8%、10%。
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