嘉峪關過年有什么風俗習慣(春節習俗有哪些)

更新：2023-09-17 06:05:37 高考升學網

春節即中國農歷新年，俗稱新春、新歲、歲旦等，口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間，全國各地均有舉行各種慶賀新春活動，帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容，形式豐富多彩，凝聚著中華傳統文化精華。那么嘉峪關過年有什么風俗習慣？？高考升學網小編整理了相關內容。

一、嘉峪關過年有什么風俗習慣

春節：是一年中最重要的節日。舊時，從臘月中旬開始，家家戶戶便忙忙碌碌地提前做好過年的一切準備工作。做一次徹底的衛生大掃除，將室內室外、旮旯拐角打掃得干干凈凈；拆洗被褥、做新衣；抓緊干完一切農活,將畜圈的糞便清理干凈，墊上新土；準備好春節期間喂牲畜的飼草。

從臘月二十三小年開始,過年的氣氛漸濃。男人們宰豬殺羊，購買好過年用的鞭炮、燒紙、香燭等用品；女人們則制作各種食品，種類很多，油炸的有油餅、油果、麻花、馓子；蒸的有棗山、棗卷、面做的娃娃塑像（蒸好后上衣和下褲分別用紅綠顏色上色）；燒的有鍋盔、燒殼子等。

大年三十是最忙碌的一天。在各個屋門上貼對聯、門額、門神,窗戶上貼窗花；在重要的建筑物和農具物件上貼上寫有不同內容的條幅，譬如,在畜圈墻上貼“六畜興旺”、“槽頭興旺”、“牛羊滿圈”、“騾馬成群”等；在大門外最醒目的位置,如照壁或大樹干上貼“出門見喜”、“迎喜接福”，在住房炕墻上貼“身體安康”、“福壽康寧”、“身臥福地”，在糧倉糧囤上貼“五谷豐登”、“麥谷滿倉”、“豐衣足食”，在車輛上貼“日行千里”“夜駛八百”……如此等等,不一而足。

大年三十晚上, 做的第一件事是敬神祭祖。首先將做好的各種食品獻在供奉先人牌位及財神、灶神等神像的供桌上，點上清油面燈，香爐里點上條香，堂屋正中吊上盤香（一個盤香要持續燃燒一星期左右）點燃，然后燒紙，磕頭禮拜，敬神祭祖。同時，在新灶神像兩邊貼上“上天言好事，回宮降吉祥”的對聯，迎灶神歸來。

敬神祭祖、迎接灶神儀式結束后,大人小孩開始團聚在一起玩牌，湊熱鬧。舊時,有坐夜（通夜不睡）之習俗。據說，坐夜可以延年益壽，故又稱“熬壽”。當晚，婦女們趕做年飯（包餃子），男主人則給子女們講家規家教、講故事、念卷，大人一般要坐到天亮。

大年初一子時，還進行清醋炭（又叫清宅子）。就是事先從河壩里揀回一塊碗大的圓石頭，除夕晚上，將石頭放在灶火中燒的通紅,到了初一子時（即現在的零點），有三人同時行動，一人手持芨芨草火把在前面引路，一人用鐵锨端上燒紅的石頭，一人提上陳醋緊跟其后，快速走遍所有房間。每到一個房間，都要在燒紅的石頭上澆一股陳醋，繞上一圈, 散發出嗆人的酸味。房間轉完后, 將醋炭石送出大門外,拋棄到一個陰暗處，以達到驅邪的目的。從科學角度看，實際上陳醋散發的氣味可以起到消毒殺菌的作用。

清醋炭結束后,將過年的食物分給家畜牛、馬、驢、狗一兩塊，甚至水井里也投上幾塊，讓與人有密切關系的家畜分享口福。

初一這天，在自家團團圓圓過大年，吃團圓飯。飯后，有的在家喝酒、掀牛九牌，有的到村里看社火。初二開始走親訪友拜年。村里的社火隊也開始走家串戶，給各家各戶拜年，送去節日的祝福。初五，現在叫“破五”，舊時稱為“出行”。這一天早晨，趕上牛、羊、驢、馬，套上木車，在自家田地里轉一圈，在返回家的路上燃起一堆火，讓人、畜從火堆上經過，以清除人、畜身上的晦氣。至此，男女老少可乘車乘馬出行了,也可干一些急需的農活了。

元宵節：城市居民以吃元宵、觀燈會,慶祝春節圓滿結束。在農村，家家戶戶則用白面做成沒有眼珠子的“面老鼠”（沒眼珠的老鼠稱“瞎老鼠”），獻在供奉神像的桌上，燒香拜佛，詛咒老鼠個個成為瞎子鼠，不要糟蹋糧食,確保糧食安全。

驚蟄：家家烙煎餅，油煎雞蛋，祭土地神；給反芻的家畜耕牛、駱駝鼻孔灌清油（叫順油），以起到潤腸、潤肺、開胃的作用。下午趕上耕牛開始播種，叫“栽種”。舊時，當地農村有句農諺“早晨驚了蟄，后晌拿犁別（耕地）”。自此，緊張的春播開始。

龍頭節：自古至今，民間一直流傳“二月二，龍抬頭”的諺語，因此二月初二，被稱為“龍頭節”。每年農歷二月初二這一天，當地群眾就會去理發，期望來年能有好運氣。

清明節：是祭祖的日子。家家蒸芽面包子（發芽的麥粒磨成面粉做餡,好面粉做皮）及做其它美味佳肴，上墳祭祀祖先，進行宗規訓教活動。祭祀結束后，族人聚集在一起，飲酒作樂，長者向晚輩講述先祖功德，旨在昭示后人銘記,樹立良好家風。

浴佛節：據傳農歷四月初八是佛祖釋迦牟尼誕辰日，又稱“佛誕節”。節前,婦女們花錢買來彩色紙，利用樹枝精心制作蓮花、牡丹、芍藥等各種花卉。節日這一天,善男信女會前往寺廟燒香拜佛，求菩薩保佑平安，風調雨順。舊時，肅州、嘉峪關兩地除一些鄉鎮有規模不大的廟宇外，最有名的佛教寺廟則是文殊寺、新添墩廟和肅州城內的鐘樓寺,都是善男信女燒香拜佛的場所。

端陽節：主要是吃粽子、米糕、油餅。除此，還有插花插柳、繡荷包的習俗。將盛開的沙棗花、帶綠葉的柳枝插在門楣、屋檐上,把庭院點綴得絢麗多彩。小孩子則將綠葉樹枝做成帽子戴在頭頂上，增添節日氣氛。節前，大姑娘小媳婦則精心繡做各種類型的荷包，內裝香草、冰片、麝香，外面繡上各種花卉，吊上五顏六色的絲穗，戴在胸前以驅邪防疫；或向親朋好友贈送，特別未婚女子向她的戀人贈送，以表達情意和顯示自己的才藝。

洗曬節：農歷六月初六，是“洗曬節”。從城鎮到農家小院都有很多洗浴和曬物的習俗。舊時,一般百姓家沒有洗浴設備，人們習慣在每年農歷六月初六，進行沐浴潔身。城鄉群眾紛紛到田間地頭拔艾蒿，拿回家中熬成艾蒿水，待水溫冷卻到適當溫度后，給大人、小孩洗澡。用不完的艾蒿，或捆成小把掛在墻上用以消毒防�。ò幸还汕逑阄叮�；或將艾葉曬干搗碎，儲藏起來，用于針灸治病。這一天,有關節炎的患者，還會到日光暴曬的沙漠地帶進行沙浴。

七夕節：農歷七月初七被稱為“七夕節”，又稱為“乞巧節”。民間傳說七月初七晚上,喜鵲在銀河上搭天橋，讓牛郎、織女在橋上相會，在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時甜蜜的竊竊私語。相傳織女是一位美麗、聰明、善良、手巧的仙女，女孩子們便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，求賜美滿姻緣，所以七月初七也被稱為“乞巧節”。女孩們在瓜果樹下，仰望繁星，祭拜織女，乞求天上的織女能賜予她們聰慧的心靈和靈巧的雙手；乞求愛情婚姻巧配，夫妻和睦，白頭偕老。除此，舊時七夕節還有祭魁星的習俗。

中元節：七月十五，道教稱為“中元節”，民間俗稱為“鬼節”。自古至今一直延續著上墳祭奠先祖的習俗。

中秋節：金秋送爽,碩果盈枝，明月在此時，千里共嬋娟。農歷八月十五，是喜慶豐收、家人團圓、走親訪友的節日。節前，女人們開始忙著燒鍋盔，在鍋盔上刻上各種花卉及月亮上吳剛砍樹、嫦娥奔月等圖案。鍋盔燒好后再涂上顏色，好似一幅幅精美的藝術品。鍋盔主要是向親朋好友饋贈。中秋節晚上，將小桌搬到院子里，擺上鍋盔、月餅和自家產的瓜果，全家聚在一起，一邊賞月，一邊品嘗食品，大家沉浸在豐收的喜悅之中。

重陽節：農歷九月初九是“重陽節”（敬老節）。家家蒸長壽糕（又叫花糕）。長壽糕由面食做底，沙棗、葡萄干之類的果實鑲嵌做成，猶如一朵朵盛開的鮮花，祝福老年人健康長壽。

寒衣節：農歷十月初一, 是“寒衣節”。這一天和清明節、七月十五一樣，也是祭祀祖先的日子。因主要是為逝者送寒衣，故稱為“寒衣節”。

冬至節：流行吃餃子、吃杏殼簍飯（現稱貓耳朵）的習俗，寓意是嚴寒天氣來臨，老天保佑，不要凍耳朵。

臘八節：農歷臘月初八，家家戶戶都煮臘八粥，吃臘八飯。當地農村的臘八粥，一般都是將蠶豆、小豆、扁豆、豇豆、刀豆、綠豆、紅小豆、小米、黃米等五谷雜糧混合在一起，從半夜時分開始煮，用微火一直燉到清晨,將粥煮到極爛。臘八粥熬好后，分為兩半。一半用于做臘八飯，另一半則盛在盆里冷凍起來，到大年三十晚上加熱化凍后，喂給那勞苦一年的耕牛，以示對耕牛的犒勞。

臘八飯的制作也很簡單，現做半鍋用清油、蔬菜、蔥花及調味的佐料勾成的美味鮮湯，下入少量小麥面粉做的面旗子，和臘八粥混合在一起，做成可口的臘八飯。臘八飯做好后，首先敬神祭祖，分別在供奉先人牌位及財神、灶神的供桌上各獻一碗。然后全家人開始吃飯，與神靈共同品嘗。臘八前一天，家家都會破冰，取冰塊。吃過臘八飯后，家里的年輕人抬上冰塊，小孩用器皿提上臘八飯，祭土地神。在自家每塊耕地中間立一塊冰，然后澆上一小勺臘八飯，寓意是期盼來年風調雨順，五谷豐登。臘八這一天，那些寒冬缺食的烏鴉、喜鵲、雉雞、野鴿、麻雀等鳥類，憑它們敏銳的嗅覺，紛紛飛落到農戶的田地邊，待獻臘八飯的人離開后，立即落在冰塊上，將那些臘八飯啄食干凈，飽食一頓。

小年：臘月廿三，民間稱為小年。這天晚上，送灶神上天。家家烙灶餅，做（或買）粘牙的灶糖（寓意讓灶神吃甜了嘴，上天多說好話），做灶馬（灶神上天的乘騎）。晚上將“上天言好事，回宮保平安”的對聯貼在灶神像兩邊，并獻上灶餅、灶糖、灶馬。然后燒香祭拜。祭拜完畢后，將灶神像、“上天言好事，回宮保平安”對聯，連同灶馬一起燒化，送灶神上天。從這天開始，家家戶戶就進入過年的喜慶氣氛中了。

新中國成立以后，隨著社會的進步,人們的觀念發生了深刻的變化，一些帶有迷信色彩的傳統節日逐漸被破除，保留的那些傳統節日，也逐漸廢除了帶有濃厚迷信色彩的舊習，留給人們的只是一些兒時的記憶。

二、嘉峪關城市簡介

嘉峪關，甘肅省地級市，甘肅省人民政府批復確定的絲綢之路經濟帶甘肅段重要節點城市、省域次中心城市、國家重要的冶金和先進制造業基地。截至2018年，轄3個街道、3個鎮，總面積1224平方千米。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，嘉峪關市常住人口為312663人2020年，嘉峪關市實現地區生產總值281.6億元。

嘉峪關地處中國西北地區、甘肅西北部、河西走廊中部，東臨酒泉肅州區，東南距蘭州650千米，西北連酒泉玉門市，西北至新疆哈密650千米，南倚祁連山與張掖肅南裕固族自治縣接壤；北枕黑山與酒泉金塔縣相連，中部為酒泉綠洲西緣。

嘉峪關是古絲綢之路要沖，明代萬里長城西端起點，因國家“一五”計劃重點項目酒泉鋼鐵公司的建設而興起的新興工業旅游現代化區域中心城市，素有“邊陲鎖鑰”之稱。又因是西北最大的鋼鐵聯合企業酒泉鋼鐵集團所在地，被稱為“戈壁鋼城”。

2016年11月，嘉峪關市被國家旅游局評為第二批國家全域旅游示范區；2017年11月，獲評全國文明城市；2018年11月，入選中國城市全面小康指數前100名；2020年6月，入選第一批全國法治政府建設示范地區和項目名單。