以前蘇州人過年,自有一套傳統的過法。過年的第一件事就是在臘月廿四要送灶。把灶王爺請到竹馬上,用糖果糕餅、糖元寶供奉祭祀,讓灶王爺“上天言好事,下界報平安”,去向玉皇大帝報告我們這戶人家一年里的所作所為。
送灶過后,母親買來雞、鴨、魚,自己宰殺。我們這些小孩子喜歡在公雞身上拔漂亮的羽毛,然后就自己做“絹踢”(毽子),有時也在母親腌制魚肉、研磨米粉時做做下手。這時過年的氣息開始蕩漾開來啦。
臘月廿五,撣檐塵(大掃除),除污穢、除晦氣、除舊迎新。臘月廿六母親和姐姐洗滌被褥床單和衣服。臘月廿七,大家理發、洗浴,干干凈凈迎新年。廿八、廿九兩天,男性成人互相邀約到友人家吃年夜飯。企業也在這時請伙計吃年夜飯、發紅包。企業請伙計吃年夜飯時,如果年夜飯上鴨子的嘴對著誰,就說明他將被老板辭退,因此許多伙計是懷著忐忑的心情去吃這頓年夜飯的。
大年夜,家家戶戶貼春聯。春聯都是除舊迎新、吉祥祈福的好詞句。同時還會貼上“!弊,祈求團圓、和合、年年有余、招財進寶。
家里忙開了頭,鍋煮灶煨、煎炒爆熬準備年夜飯大餐。傍晚,母親備好由米飯、橘子、荸薺等組成的萬年糧,上面用紅紙封固,再插上一桿吊秤。吃年夜飯前,把喜神(祖先遺像)請出來掛在客廳的正中;供上祭品。在大人準備年夜飯的間隙,小孩子會躲到門背后去蹦三蹦,嘴里嘀咕著:“長高、長高,明年快快長高”,往往靈驗。
年夜飯燒好了,一切就緒,一家人洗手整衣,按照長幼尊卑,祭拜祖宗。禮畢,家里人對祭祀用的菜品是不能直接享用的,母親又忙著回鍋,煮一下。我們的恭敬,是為了求得祖先的保佑。
在吃年夜飯時,論資排輩,依序而坐,合家團聚。蘇州人家吃年夜飯有幾個菜是必備的,而且有著許多的口彩。青菜,寓意安樂。這是每年第一個給我們小孩子吃的。母親在夾青菜給我們時總要叮囑一句:“吃了年夜飯長一歲了,要多懂事啦,明年安安逸逸,合家平安!苯酉聛沓缘氖屈S豆芽,寓意如意。肉圓,寓意團圓。蛋餃形似元寶,寓意發財。魚,諧音年年有余……
吃過年夜飯后,大人的事情還有很多。他們就哄我們孩子早早地上床睡覺,而且每年講述著一個同樣的“老鼠做親”的故事。
除夕夜,大人通宵達旦不上床休息,他們要守歲,迎接新年的到來。
守歲時,母親要做大年初一吃的小圓子,還給已經熟睡的我們備好新衣服、放好壓歲錢。壓歲錢是用紅頭繩穿了銅錢,壓在枕頭下面,或者放在床腳、蚊帳角的,說是可以幫助壓鬼神、避邪氣、保平安。
大年初一醒來,我總會獲得一份驚喜??穿新衣、戴新帽、拿壓歲錢、吃加糖的小圓子,祈盼在新的一年里人緣好、甜甜蜜蜜;或者吃年糕,巴望一年更比一年高;或者吃春卷,期望新春新氣象早點到來;聽家家戶戶放開門炮,祈愿在新的一年里連升三級。
蘇州人的大年初一是有很多禁忌的:不出家門,不動刀叉、丫叉、掃把;不倒馬桶、不倒垃圾、不潑污水; 不可罵人、不可說粗話……
年初五是接財神的日子,把打上來的頭一桶井水倒回井里,寓意財富取之不竭,用之不盡。然后從東、西、南、北、中,接福、祿、壽、喜、財五路財神。
蘇州人鬧元宵要從正月十三上燈,到十八才落燈。其間,我們在大人的帶領下,去街頭看賽花燈、猜燈謎、吃元宵、走三橋、討吉利……其樂無窮。
至此,我們小時候的年才算過去了,檢查一下寒假作業完成得怎么樣,做好開學的準備,期盼著下一個新年的到來。
蘇州過年有什么風俗傳統活
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