春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么攀枝花過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。
節 農歷冬至后便忙于辦年貨、殺年豬、腌臘肉、磨湯圓面、縫新衣、洗被褥、掃揚塵準備過年。遠出在外者趕回家“吃年飯”。家家貼春聯、門神和年畫,家神也除舊更新。農家院內植青松1株稱 “搖錢樹”。除夕日下午,戶主抱大紅公雞由大門進,向外三叩首,燒紙祈禱,從此暫不讓外人進門,稱為“關財門”。 “吃年飯”有雞有魚,表示“吉(雞)祥如意”、“年年有余(魚)”。除夕之夜,在堂屋中置一火堆或木炭火盆,全家圍火“守歲”,小孩給大人叩頭,討壓歲錢。至凌晨在門外燃放鞭炮煙花送舊歲迎新春。80~90年代經濟條件改善,過年習俗逐漸變化。昔日過年才有的佳肴已成家常便餐,飲食豐盛不再顯示過年的氣氛。
農歷正月初一,家中長者在堂屋里把火生旺,以示新年“紅火”。大門由老年人或兒童去開,稱“開財門”。天未亮即鳴放鞭炮“接年”,接著焚香秉燭,禮拜家神。下輩給上輩拜年,上輩給下輩兒童“拜年錢”,并大加祝福。早餐全家人吃湯圓,象征“招財進寶”。早餐后,境內漢族人照例到祖宗墳塋祭掃。初二日開始走親訪友拜年,長輩給幼小的下輩“壓歲錢”。中華人民共和國成立后舊俗開始改變,政府組織向離退休職工和烈軍屬拜年,為“五保戶”(保食、保穿、保醫、保燒柴、保喪葬)做好事,機關在春節前后舉行團拜會,政府和民間組織都要舉辦各種文娛活動,歡度春節。
蒸年糕
打糍粑、蒸年糕迎春節的風俗習慣,一直在攀枝花傳承著。在仁和區大田鎮片那立村,不少村民家里都會蒸上一道傳統的年糕,喜迎春節到來。
今年76歲的盛靜華老人,是個做年糕的“老師傅”,每年春節她都會做年糕。近日,記者來到老人的家中,想要一睹這道傳統年糕的風采。
一走進盛靜華的家中,記者看到她在廚房里抱柴、生火,炒料、篩面......忙得不亦樂乎。
“年糕”諧音“年高”,寓意人們的工作和生活一年比一年提高,過年吃年糕就是想討個好彩頭。盛靜華老人告訴記者,她今年要做一個大年糕,首先做年糕必須準備材料,需要花費時間,其次根據年糕的大小,蒸成功一個年糕需2—4個小時,所以蒸年糕要有經驗、技巧、力氣,和吃準火候。
正因工序的繁瑣,村里不少家庭已經不再做這道傳統年糕,改為去超市購買。但在盛靜華老人眼里,購買的年糕似乎少了年味兒,一年到頭,她無論如何都得自己蒸上一回。
終于來到蒸年糕的環節,盛靜華老人一層拌料一層糯米面放進蒸鍋,壘了十多層。
在經過一個多小時的蒸煮,熱氣騰騰、香氣撲鼻的年糕終于出鍋,盛靜華一家人端上一碗碗剛切出的年糕圍坐在一起,共同分享年味,述說新年的愿望。
打糍粑
迤沙拉,是中國俚濮彝族第一寨,農歷臘月二十八左右,當地就有“打糍粑”的習俗,這在迤沙拉土生土長父輩人的記憶中,就像是“過年”的代名詞一樣。
隨著時間的推移,打糍粑這種活動逐漸被機器取代,村里打糍粑的人也越來越少,而如今的打糍粑,更像是一種春節前祈福、紀念的儀式,感慨時間過得飛快,生活變得富足。
當地村民告訴記者,糯米要提前泡好、蒸煮,一家人或幾家人,在村里選一處摏臼便可開始。兩人負責摏打,力氣要大,否則糯米涼了會打不動;一人負責翻轉臼里的糯米,要眼疾手快,不然容易打到手指。最后再把打好的糍粑搓成餅狀,埋在準備好的筲箕里,讓松針的清香融進糯米的淳香。
辦年貨、炒花生、寫對聯……新年的“工作”越來越多,新年的“味道”也越發豐富,但對不少人來說,最值得回味的還是那原汁原味的家鄉。
舞龍獅
在鹽邊縣紅格鎮紅格村,有一支村民們自發組織的舞龍舞獅隊,按照往年的經驗,每年春節前都是他們最忙的時候。今年按照疫情防控的要求,村民們沒有舉行大型活動,但仍希望通過視頻的方式把這份祝福送給大家。
近日,記者來到紅格鎮太陽湖公園,隨著鏗鏘有力的鼓點,表演正式拉開序幕。在村民們的手中一條條金龍上下飛舞,兩只雄獅精神抖擻,用最有的傳統方式慶祝農歷春節的到來。
據介紹,紅格鎮每年春節前,都有舞龍舞獅的傳統習俗,已延續了有上百年時間,今年與往年最大的不同是現場沒有觀眾,實現了線上舞龍獅。
盡管和往年相比略顯冷清,但這并沒有影響大家的熱情,與遠方的朋友發個視頻,給不能回家過年的親人看看家鄉的變化,現場洋溢著濃濃的年味。
攀枝花,四川省地級市,地處中國西南川滇結合部,位于四川最南端,北距成都614公里,南至昆明273公里,西連麗江、大理;地處攀西裂谷中南段,屬浸蝕、剝蝕中山丘陵、山原峽谷地貌;夏季長,四季不分明,而旱、雨季分明;全市總面積7414平方千米,下轄3個區、2個縣 。根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,攀枝花市常住人口為1212203人。
攀枝花市是全國唯一以花命名的城市,享有“花是一座城,城是一朵花”的美譽;攀枝花是萬里長江上游第一城,金沙江、雅礱江在此交匯;攀枝花是四川南向門戶,是四川通往南亞、東南亞的最近點;攀枝花是四川唯一的亞熱帶水果生產基地,盛產芒果、枇杷、蓮霧、石榴、草莓、櫻桃等特色水果,一年四季鮮果不斷。2017年10月,被住建部命名為國家園林城市。2018年11月,入選中國城市全面小康指數前100名。
2021年攀枝花全市地區生產總值(GDP)為1133.95億元,比上年增長8.3%。
春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么自貢過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。一、自貢過年有什么風俗習慣每年立冬后,家家戶戶殺年豬、裝香...查看更多
春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么成都過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。一、成都過年有什么風俗習慣春節是我國最隆重的傳統佳節,在四...查看更多
春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么四川過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。一、四川過年有什么風俗習慣1、四川過年,年三十晚全家人一起...查看更多
蘇州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:31常州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:03徐州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:14無錫過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:50