春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么朔州過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。
辦年貨過大年,朔州人兒看這邊,年貨清單列出來。
慢慢看,慢慢選。
臘八一去二十三,二十三糖瓜兒粘,
二十四掃房日,二十五糊窗戶,
二十六燉大肉,二十七殺公雞,
二十八白面發來蒸饅頭,
二十九晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
一、置辦年貨
瓜子花生糖果堅果水果,家家戶戶必備,一家人在過年那天圍坐在一起,磕著瓜子,吃著水果,其樂融融!
二、買新衣
小時候一到要過年,就意味著可以穿新衣服了!提前買好,大年初一穿著它,別提有多高興了,F在人們生活條件提高了,經常買新衣,新鮮勁似乎不比從前,但是習俗還是會準備一套干凈漂亮的新衣服,穿著去拜年。
三、炸麻花、炸三道
朔州人喜歡的是在過年前炸一大盆麻花、三道,然后存放在甕里。雖然現在的年輕人都不怎么會做這些了,但是曾經的美味現在都還記得。
四、燒豬肉、炸丸子、炸帶魚
這些是朔州人每家必備的,如果你家今年沒燒肉,沒炸肉丸子,就好像沒有過年氣氛似得。炸丸子的香味,簡直是人間美味啊,這可是年夜飯的“硬菜”。阿朔現在邊寫著邊流著口水。
五、炸豆腐、壓粉、烙忽兒
“二十五,炸豆腐”。家家戶戶這個時候都會炸些豆腐做配菜, 年初一炒起來既方便又好吃。忽兒是朔州特有的一種“甜點”,軟軟的,糯糯人,甜而不膩,和現在甜膩的奶油蛋糕比起來,阿朔覺得它才是百吃不厭的美味。還有現壓的粉條,切點兒蔥花,倒點兒醋,媽媽的味道就是香!
六、蒸花饃饃
朔州每家每戶過年必做的事情,總是在臘月就開始著手準備了。蒸花饃又叫“蒸大饅”、“棗花”、“面花”等,期盼著來年日子蒸蒸日上,紅紅火火。阿朔最愛的就是最后一道工序,給花饃饃粘紅棗。
七、辭舊迎新大掃除
春節前打掃衛生的習俗,民間又叫“撣塵”或者“采屋”,意在洗去一年的纖塵,祈盼新的一年有新氣象。所以辦置清潔器具也很重要,一家人一起擦玻璃,撣角落,別有一番幸福感。
八、換新錢
恭喜發財,紅包拿來。---小孩子最盼過年的一個原因就是可以賺到壓歲錢。長輩會換新錢給孩子壓“歲”。因為相傳壓歲錢可以壓住邪祟,為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。所以辦年貨時就可以買一些紅包圖個喜慶、吉利。
九、購買鞭炮煙花
過年放鞭炮的習俗是驅逐“山魈”。古時深山里的一種兇惡的獨角鬼怪,它最怕聲響,人們就用燒竹子的爆破聲來嚇跑它。過年晚上十二點,全城一片響炮聲,噼里啪啦,熱鬧非凡,象征著送舊迎新。如今煙花炮竹制作更加精致,但是購買燃放時要注意安全。
十、貼對聯、掛燈籠、貼窗花
貼隊子,也是過年的'重頭戲。過年上午,家家戶戶都要貼上紅紅的隊子,掛上大紅燈籠,一副副透著喜慶和熱烈的對聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
十一、上墳
快過年時,朔州還有一種習俗就是去上墳,帶著燒紙、糕點之類的去給祖輩送點錢花,燒紙的時候嘴里還要向祖輩說著一些祝福的話語。 山陰、應縣有年三十上午“請祖宗”,正月十六“送祖宗”的習俗。
十二、包餃子
餃子成為春節不可缺少的節目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音;二是餃子有餡,便于人們把硬幣包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。一家人邊看春節晚會邊包餃子、吃餃子真是最幸福的事。
朔州市地處山西省北部、晉蒙交界區域,是伴隨改革開放應運而生的一座新興城市。改革開放初期第一個中外大型合作項目平朔安太堡露天煤礦的開發建設,催生了朔州市于1989年1月正式建市。朔州是右玉精神發源地,先后6次對右玉精神作出重要指示,F轄2區1市3縣、6個省級開發區、62個鄉鎮、7個街道辦事處、1166個行政村、103個社區居委會。面積1.06萬平方公里,人口159.34萬人,其中鄉村常住人口60.8萬人,城鎮化率為61.84%;鶎狱h組織5474個,黨員88090名。
朔州歷史悠久、人文厚重。自古中原農耕文明和草原游牧文明碰撞交融。境內有世界三大奇塔之一的應縣木塔,現存最古老北齊長城,保存相對完整的有327公里,萬里長城和萬里茶馬古道在右玉殺虎口交匯。歷史上涌現出不少杰出人物,如三國大將張遼、唐代名將尉遲恭、后唐開國皇帝李存勖、明朝內閣首輔王家屏以及全國“雙百英雄”人物李林、改革開放杰出貢獻人物陳日新等。
朔州山川形勝、資源富存。北、西、南三面環山,平均海拔1000米。河流屬黃河、海河兩大流域,境內桑干河主干流179公里,流域面積7604平方公里。初步探明有煤、鐵、鋁礬土、高嶺土等礦產資源35種,煤炭儲量494.1億噸,占全省的六分之一。位處北緯39度至40度之間,是國際公認的草食畜牧業黃金產業帶。耕地種草面積93萬畝,林草覆蓋率33%,是全國“三北”防護林建設和京津風沙源治理區。年平均氣溫6.9攝氏度,降雨量500毫米以上,無霜期100—135天。
朔州產業集聚、前景廣闊。著眼全面綠色轉型,鞏固拓展特色農牧業,穩定提升能源產業,培育壯大新的支柱產業,提質增效現代服務業,構建多元支撐的現代產業體系。全市奶牛存欄近20萬頭,肉羊飼養量610萬只,生豬飼養量102萬頭,鮮奶產量57萬噸,著力打造百億元乳業、百億元肉業、五十億元糧油、五十億元蔬果“四條全產業鏈”。全市現有煤礦65座,先進產能占比91%,煤炭生產、洗選、發運能力均超2億噸,在全國地級市中位列第三。全市已并網發電和在建電廠總裝機容量1861.87萬千瓦,2020年發電500億度、外送400億度,蒙西至天津南、晉北到江蘇南京兩條特高壓輸電通道縱橫過境。新能源已并網發電和在建裝機容量666.87萬千瓦,“十四五”末將達到1600萬千瓦,外送電規模達到1000億度,建成中部地區重要的電力外送基地。以建設能源互聯網試點市為抓手,逐步構建起基于共享儲能的風光儲源端一體化能源互聯網。圍繞碳基新材料、鈣基新材料、固廢新材料,打造新材料產業集群。以創建“全國重卡換電試點市”為契機,發展儲能裝備、重卡裝備、智能裝備等產業,打造裝備制造產業集群。陶瓷企業發展到108家,形成了年產日用瓷38億件、建筑瓷7200萬平方米、衛浴瓷2萬臺、工業瓷2萬噸的生產能力。全市醫藥企業發展到9戶,形成年產1000噸化學原料藥、1000萬件輸液器、1000噸乳酸菌素原料藥、5000噸土霉素、2100噸醫藥中間體、24億粒植物空心膠囊生產能力。創建特色鮮明的服務業聚集區,依托鐵路貨運優勢,打造煤炭交易中心和礦用品交易市場。依托高鐵站和機場,打造集加工、配送、分揀、包裝、倉儲、運輸、信息為一體的現代化臨港綜合物流園區。
朔州生態秀美、環境宜人。持續推進生態治理與修復,實施大規模國土綠化行動,“十三五”期間累計營造林178.2萬畝,懷仁市、右玉縣實現全域綠化,到2025年全市宜林荒山全部綠化。大氣污染防治攻堅戰圓滿交賬,環境空氣質量穩居全省前列。桑干河清河行動、七里河綜合整治取得明顯成效,劣Ⅴ類水體、黑臭水體全面剿除,國考斷面全部為優良水質,實現了“一江清流向京冀”。礦區土地復墾率、植被覆蓋率分別達到60%和90%以上。工業固廢、秸稈、畜禽糞污綜合利用率分別達到69%、86%、92%。市、縣建成區全部實現清潔取暖,農村清潔取暖覆蓋率達到60%。
2021年,我們統籌疫情防控和經濟社會發展,推動全市經濟保持了穩中求進、持續向好的良好態勢。全市地區生產總值完成 1420.6 億元,增長 9.8%,規上工業增加值增長 9.6%,固定資產投資完成 340.2億元,增長13.7%,一般公共預算收入116.3億元,增長 29.9%,社會消費品零售總額347.5億元,增長16.4%。主要經濟指標實現較快增長。
當前,全市上下正堅持以思想為指引,認真學習貫徹視察山西重要講話重要指示和對右玉精神的重要指示精神,按照省委全方位推動高質量發展目標要求,弘揚右玉精神和改革開放精神,全力打造“兩山”理論實踐高地、轉型綜改示范高地、能源革命創新高地、農牧融合發展高地,加快建設現代化的塞上綠都,在全方位推動高質量發展中爭先崛起,奮力譜寫全面建設現代化國家朔州篇章!
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