春節即中國農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。在春節期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地地方特色。這些活動以除舊布新、驅邪攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統文化精華。那么昆明過年有什么風俗習慣??高考升學網小編整理了相關內容。
吃年雞
李常蓮是團結鄉和平社區居委會副主任,也是一名地地道道的白族人,講起團結鄉的年俗,她說,那得從栽青松說起。以前,每到過年,團結鄉家家戶戶都要上山砍一棵青松插在自家院子里,寓意這戶人家一年四季清清爽爽,長青不衰。后來,由于保護森林不能亂砍伐樹木,村民把插青松改為了種青松。
“三十晚上的雞最講究!崩畛I徴f,在這之前,村民都會去集市上挑選大公雞,而這只雞雞冠一定要又紅又大,且雞腳光滑,毛色亮麗,總之一眼看上去要“好看”。在宰殺之前,主人家要把公雞抱到供桌上祭拜禱告一下,然后燒黃紙,再用碗盛上米,拌著腌肉放在桌子上讓雞去啄米,此時,如果公雞啄得越猛,就表示這家人來年的運勢越好。祭拜完以后,就是殺雞烹煮,大年三十的雞,得一整只地煮,不能切開,吃的時候,只吃雞頭以外的部分。雞頭怎么辦?“雞頭得供在供桌上。”李常蓮說,老傳統的雞頭要一直供奉到初七,而現在這個習俗有了些許改變,供奉到初一晚上后,家里的長輩就撕開雞頭看看今年的運勢,然后解讀給家里人聽。
另外,這只雞除了自家人外,不準外人吃,原因很簡單,原來,這只雞是家里的“財神雞”。
迎灶神
團結鄉白族人家的年夜飯數量也有很大講究,“一年有幾個月,就做幾個菜!崩畛I徑忉尩,也就是說,平常年份12個月,那么這一年就做12個菜,要是逢閏年有13個月,那么就得做13個菜。
等到飯菜全熟了,家里第一件事就是放炮仗,“第一家放炮仗是最好的,所以三十那天都在忙著做飯,都想搶在別人家前面放炮仗!狈胚^炮仗后,主婦就用雞和當晚飯菜制成水飯潑在墻角祭奠家里逝去的親人。
一家人開開心心吃完晚飯后,主婦們就端著水飯,拿上白紙,燒上三炷香或者五炷香來到門外或者村口進行禱告,然后燃放炮仗,驅除晦氣。李常蓮說:“晚飯前的水飯是給老祖宗的,是好的,而晚飯后的水飯則是不好的。”
驅除晦氣回來以后,主婦要從門外到門內和青松下依次敬香,然后用黃紙把在臘月二十三那天送走的灶神接回來,并在灶臺上擺上五谷、灶糖、硬幣和零錢等,再供上茶水和酒水,以慰勞灶神兵馬一路的辛苦。
請春客
大年三十晚上,只要12點一過,村里的人就出門到寺廟敬香。敬香回來以后,主婦們就開始煮湯圓,而小孩們會把煮好的湯圓恭恭敬敬地端給長輩,而此時,長輩就要給孩子們壓歲錢了。
到了初二,則要把嫁出去的女兒接回娘家,不管是新婚的還是往年出嫁的!拔覀兗医忝脦兹耍磕甑艿芏紩ソ,就算老了,這個風俗也不會丟!崩畛I徴f。女兒接回來以后就是請春客,家里人會請上幾桌親朋好友到家里吃飯,吃飯前要在桌子上鋪上青松毛,“你家請一天,我家請一天,來來回回,這個年,也就過完了!
貼門神、貼春聯少不了
門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼,有他們守住門戶,大小惡鬼不敢入門為害。春聯亦名“門對”、“春帖”,是對聯的一種,因在春節時張貼,故名。春聯的`一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪,后來畫門神像于桃木上,再簡化為在桃木板上題寫門神名字。
如今,貼門神的人少了,貼春聯的卻還是比比皆是呢!
守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
如今,已經演變為繁忙的一家人難得聚在一起的寶貴時間了,小孩則拿著壓歲錢的玩在一起。
放爆竹
當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,整個中華大地上空,爆竹聲震響天宇。在這“歲之元、月之元、時之元”的“三元”時刻,有的地方還在庭院里壘“旺火”,以示旺氣通天,興隆繁盛。
如今,爆竹燃放都有固定的點了,小孩子大多數時候都是看爆竹而不是放爆竹了。
逛年貨街、廟會
過年前,老人就會帶著小孩子去年貨街上面購置過年的用品了,吃的有雞鴨魚肉、蔬菜水果、糕點糖果,最有地方特色的是餌塊紅糖以及米花團;用的有鞭炮香燭、春聯門神等,最特別的是還要大量的青松毛(即松針),紅火火的年貨街與廟會再配上大人小孩都穿著的火紅新衣服,好一派新年好兆頭。
吃長菜
昆明年飯中一定會有一碗菜,是年飯中不可缺少的一部分。長菜是將大年三十吃不完的菜煮一大鍋,一直吃到正月十五過小年。長菜要一根根完整的煮,通常有蒜苗、青菜等等。寓意長吃常有,長長久久。
炒餌塊
過年的這碗餌塊是用老臘肉、腌冬菜、青豌豆、甜醬油一起炒,油漉漉香噴噴,既是下酒菜又是主食,現在更是許多滇味餐廳老少咸宜的暢銷菜品。
昆明位于云南省中部地區,東經102°10′~103°40′、北緯24°23′~26°33′。南北長237.50千米,東西寬152千米,總面積21 012.54平方千米,是云南省的省會,西南地區的中心城市之一。地處中國—東盟自由貿易區、瀾湄合作區域、泛珠三角經濟圈交匯點,是中國面向南亞、東南亞乃至中東、南歐、非洲的前沿和重要門戶,具有“東連黔桂通沿海,北經川渝進中原,南下越老達泰柬,西接緬甸連印巴”的獨特區位優勢。
市域地處云貴高原,總體地勢北部高,南部低,由北向南呈階梯狀逐漸降低。中部隆起,東西兩側較低。以湖盆巖溶高原地貌形態為主,紅色山原地貌次之。大部分地區海拔在1 500~2 800米。城區坐落在滇池壩子,平均海拔1 891米,三面環山,南瀕滇池,湖光山色交相輝映。
昆明屬低緯度高原山地季風氣候,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季如春,年平均氣溫15℃左右,年均日照2200小時左右,無霜期240天以上,年均降水量約1 000毫米,鮮花常年開放,草木四季常青,是著名的“春城”“花城”,是休閑、旅游、度假、居住的理想之地。
在云南少數民族居多,然而不變的是依舊同樣過春節。不同的地方有不同的春節習俗,然而在云南春節習俗都有哪些呢?下面就讓我們一起來了解下吧!云南春節習俗,云南過春節的習俗云南人過春節詳細簡介云南過年時與漢族一樣也要貼對聯,但那"對聯"是紅紙剪成的各種圖案。不僅"書寫"方式不同,連貼的方式也別具一格。除夕之夜,全家老小每人拿著自制的春聯,合唱...查看更多
蘇州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:31常州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:03徐州過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:14無錫過年有什么風俗傳統活
時間:2024-03-02 03:0:50