吃湯圓一般是在元宵節。湯圓對于全國各地人民來說都是一種美食,都是一種家家戶戶必不可少的美食,無論你是城里人,農村人,只要到正月十五這一天都會吃湯圓,平常想吃的時候也可以自己去超市買一袋煮著吃也行,并不一定非要等到那一天吃,其他時間也可以吃的。正月十五月亮圓,家家戶戶吃湯圓,這是一個傳統的節日,所以到這一天,家家戶戶都會吃湯圓,湯圓可以把它炸著吃,也可以煮著吃,湯圓的餡兒有好多種,有芝麻餡兒的,豆沙餡兒的,各種各樣的餡兒的都有。
據傳,湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟后,吃起來香甜可口,饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。然而,湯團象征合家團圓更美好,吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區,人們在春節的時候也會習慣吃湯圓,而不是餃子。
吃湯圓寓意著團圓美滿。元宵一開始多被稱為“湯圓”,因為它開鍋之后漂在水上,煞是好看,讓人聯想到一輪明月掛在云空。天上明月,碗里湯圓,家家戶戶團團圓圓,象征著團圓吉利。所以說,元宵節吃元宵或者湯圓表達的是人們喜愛闔家團圓的美意。元宵節吃湯圓,除了寓意喜慶合家團團圓圓,還有御寒、補脾胃、益肺氣之養生功效。元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補養人體氣血,滋養脾胃。
湯圓名稱與“團圓”字音相近,取團圓之意,象征全家人團團圓圓,和睦幸福,在元宵節這天,人們會通過吃湯圓來表達對遠方親人的思念,或者懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好愿望。在元宵節這天吃湯圓,除了有喜慶合家團團圓圓的好寓意,從養生方面來說,對人體健康也是十分有益的。糯米湯圓還含有較多的營養元素,如蛋白質、鈣、磷、鐵、煙酸等,適量著吃可令周身發熱,起到順氣養血,滋養脾胃,溫補強壯之用,尤其適合怕冷,虛寒之人。
1.為了你,我做什么都可以:我愿意陪吳剛砍樹,在月亮上裸奔,去火星上跳艷舞,如果你請我吃飯,今天我就到你面前為你表演……吃元宵!2.元宵節勿忘吃元宵,吃一個好運常在,吃兩個幸福永遠,吃三個合家團圓,吃四個四季平安,吃五個。。。哎呀小豬豬,這東西可不好消化喲!3.曾經,有一碗甜蜜的湯圓放在我的面前,我沒有珍惜,等我失去的時候我才后悔莫及,舌齒間最痛苦的事莫過于此—元宵節,吃湯圓了嗎?4.十五月亮圓,...查看更多
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