房務部客房主管工作標準
更新:2023-09-21 09:37:07 高考升學網
房務部客房主管工作標準范圍
本標準規定了房務部客房主管的職責、權限、及工作內容與要求及考核。
本標準適用于房務部客房主管主管的工作范圍。
職責與權限
.協助房務部經理檢查和控制客房的日常工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。
工作內容與要求
。 接受上級領導:
() 參加酒店組織的會議;
() 匯報部門工作;
() 完成上級交辦的其它任務;
() 接受上級的檢查與評估
. 部門內部管理工作:
() 組織制定、修繕本部門的工作崗位說明書、工作程序與標準和各項管理規章制度等;
() 制定部門工作計劃;
() 主持部門每日工作例會;
() 組織召開部門專題會及月總結大會;
() 每月總結酒店各職能部門對本部門的檢查處罰情況,分析原因,落實解決措施;
() 審核部門報表、請示和報告等;
() 完成酒店規定的查房;
() 物資管理;
() 成本控制;
() 與各主管簽定目標責任書,落實本部門目標責任;
() 審核主管的各項計劃,并督導檢查落實情況;
() 對主管進行培訓,提高其業務能力和管理能力;
() 對主管的工作質量進行督導檢查,并作出評估;
() 組織部門人員的培訓及按計劃學習;
() 直接督導部門員工的服務態度及工作質量;
() 根據營業情況調派相關人員;
() 部門合理化建議整理上報及落實;
() 主持部門內部溝通會;
() 處理下級上報的問題;
() 組織部門的評優活動;
() 組織部門創新活動;
() 處理突發事件。
。 協作其它部門:
() 配合市場市場營銷部及前廳部的客房銷售工作;
() 配合前廳部、市場營銷部及總經理辦公室安排重大活動及vip客人的接待工作;
() 與前廳部、市場營銷部協作,落實客人提出的意見和建議;
() 與總務部協作,確保本部門布草洗滌質量及周轉情況;
() 與總務部協作,做好關心員工生活工作;
() 與工程部協作進行客房維護工作;
() 將本部門住客特殊信息及時反饋給相關部門,以便做好跟蹤服務;
() 協助保安部作好安全防范及跟蹤落實工作;
() 協作人力資源部做好人事培訓工作;
() 協作企業文化部落實本部門的企業文化學習;
() 協調處理部門之間的糾紛;
() 配合質量管理部、稽查部的質量檢查;
() 協調外部門對客房部提出的其它工作要求。
。 對客服務管理:
() 掌握預定情況和當天客情;
() 負責vip及重要團體會議的迎送工作;
() 督導vip客人的住宿接待,保證提供優質的個性化服務;
() 每天對vip及長包房進行檢查督導工作;
() 定期拜訪長包房客人;
() 及時答復客人提出的意見及建議;
() 落實客人遺留貴重物品的處理;
() 處理客人對本部門的投訴;
() 處理其它涉及客人的突發事件。
。 自我管理:
() 根據酒店要求制定個人度、月度學習計劃,并報部門經理審定;
() 按照計劃和實際工作要求參加酒店組織的相關培訓;
() 參加相關資格認證考試;
() 完成個人“創新”、“用心做事”、“每天為員工辦一件實事”的指標;
() 聽取各方面對自己的意見,并進行逐條落實;
() 定期自我總結,總結管理中的不足。