漯河食品職業學院是全國設置食品類專業門類較全、規模較大的專業院校，也是省政府重點培育打造的具有河南產業特色的職業教育品牌，主要為漯河中國食品名城2000億級食品產業集群和河南食品工業大省萬億食品產業培養急需的高素質技術技能人才。 目前，在校生8396人；占地963.6畝，建筑面積37.9萬平方米；專任教師491人，其中具有副高以上職稱的教師172人，具有碩士及以上學位教師269人，“雙師型”教師326人，另有來自行業、企業一線的兼職教師146人；教學科研儀器設備總值1.8億元；館藏圖書107.18萬冊。 近年來，學校積極參與國家和河南省重大戰略任務，尤其為“國家糧食生產核心區”和鄉村振興等國家戰略提供人才支撐和技術支持。緊緊圍繞漯河中國食品名城建設和河南萬億食品產業設置專業，開辦了食品加工、食品檢測、食品安全、食品機械、食品制冷、食品物流、食品營銷、食品電商、營養烹飪、健康管理等專業，其專業設置與河南萬億級食品產業具有高度契合性和不可替代性。堅持校企合作、產教融合、工學結合、知行合一，打造優勢特色專業和重點專業群。與行業領先企業合作共建雙匯商業學院、衛龍產業學院、中標檢測學院、京東電商學院等10個特色產業學院。先后獲批國家級、省級骨干專業、特色專業、品牌專業、示范性專業、綜合改革試點專業、生產性實訓基地等專業建設標志性成果90多項。建校以來，為社會培養了近10萬名技術技能人才，畢業生就業率穩定在96%以上，多數畢業生成為我省食品行業的技術和管理骨干，有力地支撐著河南萬億級食品產業的發展。在近兩屆教學成果獎評選中獲得國家級二等獎4項，省級特等獎2項、一等獎5項。 學校積極服務區域社會經濟發展，創建了多個國家、省、市級食品產業科研與社會服務平臺。當地政府與學校共建了國家級食品應用技術協同創新中心──漯河市食品產業公共研發平臺、省政府重點建設的十大實驗室之一──中原食品實驗室、省政府首批命名的全省8個中試基地之一──河南省食品加工中試基地。學校建設了國家級眾創空間、省級食品產業孵化示范基地、省級大學科技園、漯河市食品產業技術市場、豫中南最大的第三方食品檢測機構等。形成了集人才培養、應用研發、成果轉化、小試中試、檢測檢驗、創業孵化、社會培訓為一體的中國食品工業“產學研轉創”融合發展示范基地。近5年，為107家食品企業解決技術難題306項，推進131個產品項目落地生產，直接增加銷售收入300多億元；為千余家食品企業和政府部門抽檢提供檢測認證服務，檢測項目4000多項；孵化服務成果轉化產品209個；非學歷培訓累計8.8萬人次；橫向技術服務和培訓到賬經費6529.96萬元。 學校以主導產業和品牌專業為核心打造教育鏈，以漯河市食品產業公共研發平臺和中原食品實驗室為平臺打造科技鏈，以雙師雙能型教師隊伍建設為導向打造人才鏈，推進教育鏈科技鏈人才鏈深度融合。形成了黨建引領的“產學研轉創”融合發展模式，構建了成果轉化引領的“五元五共”人才培養模式和成果轉化引領的食品技術應用人才培養體系。特色辦學模式和人才培養模式實現了高等職業院校教育教學改革從“職教與產業對接引領”到助推產業升級發展“成果轉化引領”的轉變，找到了高職院校人才培養有效助推我國產業從低端走向中高端的一條路徑，貢獻了“漯河食品”智慧。《人民日報》《光明日報》《中國教育報》等主流媒體報道。2021年以來，河南省委書記樓陽生、省長王凱和國家農業農村部部長唐仁健等領導先后到學校調研，對學�！爱a學研轉創”融合發展模式助推河南萬億食品產業發展的成效予以充分認可。學校先后被評定為全國職業教育先進單位、河南省優質高職院校、河南省高水平高等職業學校和高水平專業群建設單位，也是省食品職業教育集團理事長單位和省食品行業校企合作指導委員會秘書長單位，獲批國家級、省級標志性成果200余項。 （數據截止2023年6月）