本質:乙酰膽堿事實上是一種有機堿,既不屬于蛋白質,氨基酸、也不屬于糖類、脂質。它存在生物體內的神經細胞中,由膽堿和乙酰CoA在膽堿乙酰化酶的催化作用下合成。
乙酰膽堿在細胞質里被合成,然后被膜內的小泡包裹,運輸到細胞膜釋放到突觸間隙,在突觸細胞之間的間隙發揮 由作用,可以引起膜內外的電位變化,引起神經信號傳導,一旦作用結束,即可被乙酰膽堿酯酶分解,之后在需要的時候重新進行合成。
乙酰膽堿的釋放主要是由于細胞膜的Ca2+內流。神經沖動傳導到該神經細胞時,可以引起該部位的膜電位下降,離職通道打開,Ca2+內流進入終板,刺激乙酰膽堿的分泌釋放,引起肌肉收縮。
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