遇堿性變藍,遇酸變紅色。石蕊試紙有三種:紅色石蕊試紙(檢驗堿性)、藍色石蕊試紙(檢驗酸性)、中性石蕊試紙。常用的是前兩種,中性石蕊試紙不常用。浸制方法是用濾紙在石蕊液中浸制、涼干、干燥、封存,備用。
石蕊
石蕊(Litmus)的性狀為藍紫色粉末,是從地衣植物中提取得到的藍色色素,能部分地溶于水而顯紫色。是一種常用的酸堿指示劑,變色范圍是pH=4.5-8.3之間。是一種弱的有機酸,在酸堿溶液的不同作用下,發生共軛結構的改變而變色。
性狀為藍紫色粉末,是從地衣植物中提取得到的藍色色素,能部分溶于水而顯紫色。石蕊是一種常用的酸堿指示劑,變色范圍是pH=4.5~8.3之間。石蕊(Litmus)是一種弱的有機酸,相對分子質量為3300,在酸堿溶液的不同作用下,發生共軛結構的改變而變色。也就是說,在溶液中,隨著溶液酸堿性的變化,其分子結構發生改變而呈現出不同的顏色變化:在酸性溶液里,分子是其存在的主要形式,使溶液呈紅色;(由于[H+]增大,平衡向左移)
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