酒店業是個很大的行業,至今我仍然無法把握這個行業的脈搏,尊重來自于個人的實力,而我明顯在這一領域內實力不足,十多年前,我同樣是一名初入社會的學習酒店管理專業的學生,心懷理想進入酒店后,多年的多重壓迫下,終于消平的個人的棱角。棱角消平后,發現自己仍舊在思索。后來,我曾短暫的離開了酒店業,在北京中加繼續從事服務工作,不過我發現,從酒店工作中得到了對于我終身受用的很多經驗和經歷,這種工作的經歷使自己從事HR有了更多的體會,快樂工作,快樂加班,快樂生活。我自我評估自己在酒店業的職業生涯并不太成功,但是真的感謝酒店這個行業,我發現自己一直向往和熱愛火熱的酒店生活。
如果你要為自己做一個酒店人生的職業規劃,有幾個必須面對的前提,你必須勇敢的面對和正確的面對,這幾點是永遠無法回避的。
第一:你能正確面對自己的選擇嗎?
一但進入一個行業,沒有十多年的磨練是無法真正體會這個行業的真諦的,十多年來,我看見了無數風華正茂、才智優秀的人進入酒店,在很短的時間中,又很快從這一行業離開,酒店是勞動密集型的行業,高速發展中必然帶來人力資源的瓶頸,而一個特定的酒店,人員結構往往魚龍混雜,在不規范的酒店中,許多滿懷熱忱的年輕人被這樣的酒店悄悄扼殺,另外許多優秀的人也無法承受相互比較帶來的痛苦,選擇了離開,在向著酒店金字塔頂的前進過程中,不斷會有人被自己或環境淘汰。留下的不一定是最優秀的,而是他們適應了環境。所以,有一個很大的痛苦您必須現在仔細的思索,你有沒有勇氣去長達承受十年的陣痛,不僅僅是一次承諾和一次堅持,而是堅持到底。你個人有沒有對自己有一個準確的定位呢?當明確了一個基本的目標后,你是否能夠堅持下去呢?
許多年前,沒有人給過我這樣的建議,而我也經歷過一些很不規范的酒店,有個朋友曾經說,壞企業也是一所好大學,當你無法改變環境時,你必須調整好自己的心情,有良好的職業心態才會擁有健康豐盛的人生。而我個人的建議:做為一名重點大學的畢業生,如果你能認真面對和正確面對你的職業人生,選擇酒店業是大有可為的。當然最好就是進入一家管理優秀的,持續發展中的,品牌化的高星級酒店,這樣可以避免多年以后再走好多彎路。
第二、為什么做酒店要從基層做起?
盡管好多天之嬌子對此嗤之以鼻為此憤憤不平,不過我個人許多年后發現做酒店一定要從基層做起是一條真理。對這一點非常不滿的不僅僅是您,90%以上的大學畢業生都感同身受,不僅過去,可能將來,這一點永遠都是一個高熱度的話題。而現在,我也能理解您和同您一樣的好多學子們的心情,不過許多同您一樣的大學生在多年以后的努力獲得了回報后,他們中的大多數人的感受也和現在的我一樣了。
酒店業同其它服務行業相比較,算是我們國家最早引入標準化質量體系管理的行業之一,在勞動密集型的行業中,這一行業的技術含量的確不高,有知識有文化的大學生常常和文化水不平的農村勞動力從事著同工同籌的工作,而你的直接上級可能高中也沒有畢業,但他卻開始向你發號施令,這種痛苦的比較讓很多優秀的學子們寒心不已。在基層工作中,個人僅僅是一個符號,而不需要你的個性。
然而,隨著你在酒店行業的職位上升,你會慢慢發現,因為你了解了基層,知道了基層的語言,知道了標準化為酒店管理帶來的好處,有了你自己的酸甜苦辣,當你成為一名管理者時,你會發現你的開始能夠控制自己的團隊,會得到更多的尊重,而不是只是得到了一個職位。最大的問題是,如何在基層生存和發展的過程中,不被你周圍的環境同化,一但養成一種不好的工作習慣,你想通過后天來改變,真的很困難。
第三、取得成功來自于實力。實力體現在你的專業水平和良好的人際關系。你是否正在為此努力?
時間有限,這一點我不在作過多的闡述了,如果你選擇了酒店業作為你職業人生的開始,請相信,不要因環境的變化失去你個人的專業價值,這一點不是體現在某一家酒店,而在這酒店這一行業里,保持信心,加強修行。管理規范的酒店中,強調簡單的人際關系和專業能力。不要把希望寄托再某個人身上,個人的發展永遠來自于團隊的成功,失去一次機會并不可悲,有實力的人一定會得到更多的機會。最后,職業規劃在規范的企業一定會有,但相信我,企業絕不可能也無法為每一個員工去量身定做職業規劃,盡管好多企業會做出這樣的宣傳,企業只會為不到20%的認同企業文化的人,可以值得關注和培養的發展的員工去考慮他們的職業生涯,所以,首先你要有準備,先成為那20%的部份。還有最重要的一點,不可能離開具體的企業去談什么規劃,職業規劃本來也就是個人在組織中的發展計劃。
最后cnrencai小編祝所有的踏入社會的年輕血液們成功的進入酒店業,發展自己,獲得收獲。至于是否成功,取決于自己的體會。
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