發廊員工管理制度

1、員工日常管理制度

　　1.1、基本要求

　　1.1.1、全體員工要團結一致，各盡其職，獻出真誠服務，做好本職工作。

　　1.1.2、全體員工按照本店編排時間表，準時上下班、休息，不得遲到、早退、曠工，病、事假應辦理請假手續;上班時間要衣冠整齊干凈，穿工作服，佩工作卡，保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物，保持口腔衛生。

　　1.1.3、上班時間未經批準，不得離開工作場所;工作時間不打私人電話，不長時間會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。

　　1.1.4、不準私自帶他人進入工作地點，不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

　　1.1.5、保守本店經營機密。

　　1.2、工作要求

　　1.2.1、敬業，積極進取，努力學習專業知識，不斷提高業務水平和工作能力，提高服務質量。

　　1.2.2、不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店，不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上，給別人帶來不愉快。

　　1.2.3、切實服從上司的工作安排和督導，按照要求完成本職任務。不得頂撞上司，不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作，如不滿可向上一級投訴，尋求合理的解決途徑。

　　1.2.4、有合作精神，做好本職工作的同時，還要為同事創造條件，注重服務質量，使客人對服務無可挑剔。

　　1.2.5、工作要認真負責，力求準確無誤地完成工作任務，如遇有疑難問題要報告上級，請示處理;因責任心不強，不按服務規范操作而造成的人為錯誤或影響發型效果，當事人要受到經濟處罰。

　　1.3、對待顧客

　　1.3.1、記住顧客是我們的老板;在店里，顧客是最重要的，不要忽視顧客的需求，不要給顧客出難題;任何情況下，均不得與顧客發生爭執。

　　1.3.2、做好客人進來的接送工作，要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品、發質知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開，側身喊一聲“歡迎光臨”，千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后，要很小心的問顧客需要什么服務;在服務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題，多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業語言，當顧客很煩，對你語言過重時，不能露出不滿表情，應婉轉而得體地把話題引向別處。

　　1.3.3、多用禮貌用語，熱情接待顧客，面帶微笑，耐心回答客人的詢問。以真摯的態度為顧客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。

　　1.3.4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到，對工作不推諉，不拖拉;接待客人要善始善終，交接工作要清楚。

　　1.3.5、在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到，接待客人或與客人和同事交談要用敬語，上班要按本店要求的標準進行服務，接送客人要有道謝聲，工作出現差錯和失誤要有致歉聲。

　　1.3.6、多學溝通技巧，不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。

　　1.3.7、結賬時要禮貌待客，對客人應付的現金清點后要復述一遍，防止出錯單，跑單現象。

　　1.3.8、及時處理客人或同事遺留的物品，并向店長報告。

　　1.3.9、掌握顧客情況，對異常顧客要留心觀察，發現問題要及時報告。

　　1.4、衛生要求

　　1.4.1、每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔，不得隨地丟雜物，同心協力勸導顧客自覺遵守，維護本店正常秩序。

　　1.4.2、搞好區域衛生。員工在為顧客服務完后，要及時把頭發等地面雜物清掃干凈。

　　1.4.3、工具使用前后必須清理干凈，擺放整齊，工作地點不得擺放與工作無關物品，設備用完后，必須放回原處，并清理干凈。

　　1.5、其它

　　1.5.1、本店要求每位員工統一手法、統一技巧，每月進行理論、實踐考核各一次，不斷提高每位員工的技能。

　　1.5.2、養成節約用電、用水、節約使用產品和易耗品的良好習慣，愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

　　1.5.3、對儀器、用品應嚴格按照標準操作規程使用;如發現物品損壞或出現故障要及時報上級處理，聯系維修，以免影響工作。

　　1.5.4、如要工作中出現意外情況，上司不在又必須立即解決時，應電話聯系并自己妥善處理。

　　1.5.5、“十點”工作原則：

　　做事多一點，微笑多一點，腦筋活一點，嘴巴甜一點，效率高一點，

　　說話輕一點，肚量大一點，儀表美一點，行動快一點，服務好一點。

　　1.5.6、“八條”服務標準：

　　客人進門問聲好，安排落座端飲料，輕聲細語問需要，主動傾聽溝通好，

　　翻查資料供參考，產品特點詳知道，引導服務最重要，下次服務還會找。

　　1.5.7、接待客人九大用語：

　　(1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是，明白了;(7)實在不知說什么;(8)請原諒;(9)謝謝。

　　1.5.8、員工七大服務要求：

　　(1)表情自然，多些微笑;(2)明白，聲音干脆、清楚、親切;(3)動作忙而不亂，應付突發事件隨機應變;(4)永遠站在顧客立場著想;(5)永遠不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話。

2、美發店服務管理制度

　　2.1、嚴格規定著裝，儀表保持整潔，符合上崗標準。

　　2.2、做好場地衛生清潔工作，保持場內環境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。

　　2.3、檢查各種設備設施是否完好，發現故障要及時報修，保證各種設備的作用和運轉一切正常。

　　2.4、查閱交班記錄，了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續完成的工作。

　　2.5、檢查并消毒器具和其他客用產品，發現破損及時更新。

　　2.6、檢查并補齊各類營業用品和服務用品，整理好桌椅等，按指定的位置休息待客。

　　2.7、保持良好的工作姿態，精神飽滿，待客熱情。

　　2.8、微笑迎客，態度熱情，講究禮節，用禮貌用語問候客人。

　　2.9、使用文明服務用語，以優質服務滿足客人的要求。

　　2.10、尊重客人的風俗習慣，不譏笑、議論客人的生理缺陷。

　　2.11、班前睡眠充足，不飲酒，不吃帶有刺激性、帶異味的食品。

　　2.12、在崗時不吃零食、聊天、串崗，保持良好的工作態度。

　　2.13、耐心回答客人提出的各種問題，指導客人正常使用本店設備，避免客人受傷和本店設備受損。

　　2.14、對客人的不文明行為要禮貌勸阻，對各種違規行為要及時予以制止。

　　2.15、對客人提出的合理要求盡量予以滿足，不推卸。

　　2.16、發現客人遺失物品要及時上交。

　　2.17、潔身自愛，對客人提出的不合理要求，要禮貌恰當以予以拒絕。

　　2.18、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。

　　2.19、服務過程中出現差錯，要說“對不起”，不能說“不要緊的”。

　　2.20、客人意外受傷，向客人表示歉意，表示負責后果和損失，視其受傷程度妥善處理，嚴重的送醫院并保護現場。

　　2.21、客人有意或無意損壞本店設備要立即阻止，通知上級，保護現場，禮貌地提出賠償，嚴重的報公安部門處理。

　　2.22、意外停電、停水或意外事故，保持冷靜，維護現場秩序，穩定客人情緒，向客人表示歉意，注意場內情況，防止各種意外發生，立即使用蠟燭、手電等照明設備，如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務，再次表示歉意，預約改天補上，減半或全免賬款。

　　2.23、做收尾工作

　�、僭俅螜z查有無遺忘物品，如有，必須交上司處理。

　�、趯⑽锲芬来螖[好，以備下次作用方便。

　�、厶幚碓撉鍧嵪�毒物品(毛巾物品)。

　　④倒垃圾。

　�、蓐P閉電器、空調、電燈、水龍頭、煤氣管，鎖門關窗。

3、美發店員工考勤制度

　　為了加強本店人員出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。

　　一、考勤是本店管理工作的基礎，是計發工資、獎金、福利等待遇的主要依據。

　　二、本店作息時間具體由店長及員工共同協商制定。

　　三、本店員工每周可休息一天，具體休息時間由店長根據工作情況安排。

　　四、上班時間到了仍未到崗者計為遲到，遲到60分鐘后列為曠工，曠工扣款50元。下班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元，另加10元。

　　五、凡無假條，又沒簽到(簽退)的工作日，均計為曠工。

　　六、連續曠工三日或一月內累計曠工六日，均予開除。

　　七、員工休假制度

　　1、員工公休假實行輪休制，休假須向店長請示，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。

　　2、員工遇事須工作時間親自辦理的，應提前兩天向店長請假，遇特殊事件不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假，經批準同意后方可生效，否則按曠工處理。事假扣除當日工資。

　　3、每次事假只批一天，超過一天，發型師每日扣款50元;助理每日扣款20元。

　　4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假)，須向店長請示;請小假不準超過30分鐘，超過30分鐘仍未回店者大小班全下。超過一小時仍未回店者，每分鐘扣款1元。

　　5、未向店長請示，私自離開本店者，扣款50元。

　　6、節假日及周六、周日不準請假，否則計為自動辭職。病假需有病例證明，否則無效。

　　7、病假須向店長請假，不能當面請假的，可通過電話、口信等方式請假。病假超過一天者，須出據病例證明，否則計為事假。

　　8、店員工產假、婚假、長假由店長根據情況而定。

　　八、本制度自發布之日起實行。

　　附：員工守則

　　第一條遵法制

　　遵守法律法規和本店的規章制度，爭當一名好公民，好職員。

　　第二條愛集體

　　和本店榮辱與共，關心本店的經營管理和效益，努力學習，提高工作能力，多提合理化建議，牢固樹立“團隊、競創、協作、責任”的精神。

　　第三條聽指揮

　　服從領導聽指揮，全面優質完成本職工作和領導交辦的一切任務。堅決支持、熱情幫助領導開展工作。

　　第四條嚴紀律

　　不遲到、不早退，出滿勤干滿點。工作時間不串崗，不辦私事，不飲酒，不私拿或損壞公物，不做有損團結的事。

　　第五條重儀表

　　保持衣冠、頭發整潔，打扮適度。

　　第六條講禮貌

　　使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語，不以膚色、種族、信仰、服飾取人。與客人相遇，要主動相讓，與客人同行，應禮讓客人先行。

　　第七條講衛生

　　常剪指甲，注意衛生，身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃蒜等異味食品，保持口腔衛生。

　　第八條講站姿

　　1、挺胸、收腹、沉肩;

　　2、雙腳略分開約十五公分;

　　3、雙臂自然下垂在身體兩側或背后，放背后時，左手放在右手手背上;

　　4、頭部端正，目視前方，面部表情自然，略帶微笑。不得前仰后合或倚靠他物，不得插兜、叉腰、抱肩，不得前后叉腿或單腿打點，不得東張西望，搖頭晃腦，不得站立聊天。

　　第九條敬客戶

　　1、待客人時面帶微笑，與賓客談話時應站立端正，講究禮貌，用心聆聽，不搶話插話、爭辯，講話聲音適度有分寸，語氣溫和文雅，不大聲喧嘩。聽到意見、批評時不辯解，冷靜對待，及時上報;

　　2、遇到客人詢問，做到有問必答，不能說“不知道”“不”“不會”“不管”“不明白”“不行”“不懂”等，不得以生硬、冷淡的態度待客;

　　3、尊重客人風俗習慣，不議論、指點，不譏笑有生理缺陷的客人，不嬉戲客人小孩，不收受禮品。

　　4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、哼小調。

　　第十條守機密

　　不向客戶或外人談論本店的一切事務。不議論客戶長短。

　　第十一條親廉潔

　　不拉關系圖私利，不挪用公款，不以權謀私。要勇于揭發問題，敢于同不良的現象作斗爭，要打擊歪風，樹立正氣。

　　第十二條勤節約

　　節約使用各類物品，愛惜店內設備。要發揚勤儉興業的好傳統。

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