眼睛需要哪些營養素
蛋白質 視網膜上桿體細胞的功能主暗視,錐體細胞則主明視。桿體細胞對微弱光線之所以敏感,是因為它包含有一種特殊的視素質;視素質是由蛋白質和維生素A合成的,缺乏它便會引起夜盲癥、白內障等眼疾。
維生素A 視素質是一種含有維生素A衍生物的復合蛋白質。如果維生素A缺乏或不足,便會使視素質的再生緩慢,不健全,從而使暗適應機能減退,影響夜視;還會引起角膜上皮脫落、增厚和角質化,使這個原來透明的膜變得不透明。
維生素B1 是維持并參與神經(包括視神經)細胞功能和代謝的重要物質。如果缺乏或不足,易使眼睛干澀,甚至使視神經產生炎癥。
維生素C 眼球晶狀體中的維生素C較其他組織明顯偏高,是晶狀體的重要營養成份,若攝入不足,常使晶狀體混濁,并且是導致白內障的重要原因之一。
鈣 鈣是神經中的“信使”,參與形形色色的神經沖動。神經細胞(包括視神經)缺鈣,容易出現視力疲勞和注意力分散。
鋅 能夠增強視神經的敏感度,缺鋅會影響維生素A在體內的吸收。
硒 在人體多種組織細胞中,以眼睛的含硒量為最高,是維持視力的重要微量元素。
另外,茶葉中含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1.B2和維生素C,而且含有多種微量元素!安枘苊髂俊睅缀醣娙私灾。所以飲茶可以保護視力,還常用它來治療一些眼疾,譬如取綠茶25克煎汁澄清,用來洗眼,可治療眼瞼炎和急性傳染性結膜炎等。
最傷眼睛的幾大惡習
我國現有約500萬盲人,占總人口的0.4%,是世界上盲和視力損傷嚴重的國家之一。隨著經濟社會的
發展和人口結構的老齡化,非傳染性眼病成為我國致盲的主要病因。
如果想要擁有一雙明亮的眼睛,那么,日常生活中的一些壞習慣就真的要改改了。
酒精會傷害眼睛
保護眼睛請戒煙
吸煙對健康的危害往往使人想到呼吸系統疾病,可是吸煙還會導致視力受到影響,這不是危言聳聽。
吸煙對眼睛造成最常見的危害是弱視。弱視,就是矯正視力低于0.8。吸煙導致弱視的原因,一是由于吸煙時人體吸入的氧氣被消耗,致使血中氧的含量下降,而眼視網膜對缺氧格外敏感,長期下去,視神經纖維會發生變性,視網膜乳頭黃斑區也會發生萎縮;二是煙草燃燒時產生的煙焦油會導致體內維生素B12的含量下降,而維生素B12是維持視神經正常功能所必需的營養物質。在這兩者共同的影響下,使得吸煙者視力下降而發生弱視,嚴重者可致失明。
據醫學家調查,在白內障病人中有20%與長期吸煙有關。而每天吸煙20支以上的人與不吸煙者相比,患白內障的可能性要高2倍。
另外,吸煙時吸入的尼古丁及一氧化碳等有害物質會使血管收縮、血小板凝集力亢進,由此導致視網膜中央血管栓塞、黃斑變性等致盲性眼病的發生。臨床還觀察到,吸煙者有時會有一過性眼壓升高的現象,這在青光眼患者中尤為明顯,青光眼病人本來眼壓就高,如果再吸煙,無疑是雪上加霜。
同時,科學研究還明確指出,煙草也會導致眼睛周圍的皺紋產生。即使自己不吸煙,也不應放松警惕,“二手煙”“三手煙”同樣會摧殘身心和容貌。因此,我們還是和煙草保持一定距離吧。
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