幼兒園各項管理制度 、工作人員要做好個人衛生,認真做到三白(工作服、帽子、口罩),四勤(勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲),工作前及便后要洗手。
、食品進貨要有驗收制度,做好食品保質、保鮮工作,生熟食品要分開存放,食品要燒熟煮透,現燒現吃,隔餐的食物要回鍋,不吃隔夜的剩菜剩飯;食虎盛器(如菜刀、砧飯等)必須生熟分開,熟食盛器使用前需要消毒放妥。不得供應生冷拌菜。
、有條件的托幼機構和新建、擴建的單位應設立熟食間。小型托幼機構要有熟食櫥。
四、隔離觀察室消毒要求:
、隔離觀察室不得設在緊靠教室或食堂的房內和兒童易到達的場所/。
、室內不能同時隔離兩個病種,患兒離室后須徹底消毒。
、隔離室必須配備下列物品:隔離衣(或以專用工作服代替)、體溫表、壓舌板、注射器、面盆、毛巾、肥皂、手電筒、便器、消毒藥物、清潔用具、病情記錄本等。
、室內一場物品用具必須專用,并按要求進行消毒,未經
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