農貿市場設置與管理技術規范建立進貨臺帳,建立農產品銷售追溯制度。
.. 不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質等不合格商品。
.. 對發生畜禽病死或疑似病死事件的,應按照衛生防疫的有關要求處置。
. 證照規范
.. 場內經營者必須持有有效營業執照,經營豆制品和副食品等還必須同時領取衛生許可證,不允許無證照經營,或超范圍經營。
.. 隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單,應由場內經營者自行保存備查。
. 價格規范
.. 銷售各類商品應按國家有關規定實行明碼標價,標價內容真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
.. 包裝類商品標價簽應當標明品名、計價單位、產地、零售價等主要內容,對于有規格等級、質地等要求的,還應標明規
格等級、質地等項目。
.. 禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當價格行為。
. 計量規范
.. 市場內必須使用符合國家標準的計量器具,加強管理,定期校驗,并向當地質量技術監督部門申報備案。按期做好每一次的計量器具強制檢定工作。
.. 票據、票證、商品標識、價目表等應正確使用國家法定計量單位。
.. 經營者銷售商品應凈重秤量,公平秤復秤要做好商品校秤記錄,提供校秤憑證,定期公布校秤結果。
. 服務規范
.. 應設立市場服務管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務設施。
.. 應設立服務臺,并在市場顯著位置設置投訴箱,公布投訴電話。必須設置預陪基金,實行先行賠償制度。
.. 應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區域標志及商位號牌。有條件的市場可設立價格行情顯示屏。
. 信用規范
.. 建立場內經營者誠信經營檔案,公開、公平、公正地管理場內經營者。場內經營者應誠信經營,具有良好的社會信譽,無欺詐、違規經營、偷稅、漏稅、欠稅等情況。
.. 市場舉辦者可以開展優秀經營戶或誠信經營戶的評選活動,對信譽差的經營戶進行曝光公示,情節嚴重的,清退出場。,