餐廳管理的相關規章制度

一、每日三餐時間：早餐：—：，中餐：—：，晚餐：—：。如班集體有特殊情況需提前或推遲就餐，須由班主任提前通知食堂。

二、自覺排隊購買匪，不擁擠、不插隊、不嬉笑打鬧。領到匪后一律在餐廳用餐，嚴禁將餐具帶出餐廳。

三、注意用餐文明，餐廳內不得喝酒、吸煙，不得大聲喧嘩。

四、愛護餐廳設施，保持餐廳桌面、地面、墻面的清潔，協助餐廳工作人員搞好餐廳衛生。

五、注意節約，不浪費匪，吃剩的匪要倒入指定的容器里。

六、餐廳工作人員要統一服裝上崗，打菜打飯時要戴口罩，工作時態度和藹，舉止文明。

七、餐廳工作人員必須持衛生部門頒發的《餐飲人員健康證》上崗，碗筷及其他餐具要嚴格消毒。

八、餐廳管理人員要對食品衛生安全層層把關，不得將霉變或過期變質食品加工成匪賣給廣大師生，一經發現，將按《食品衛生管理法》追究當事人責任，然后交有關部門處理。