高考飲食菜譜公布 高中生吃什么比較好

高中生吃什么抗疲勞

高中生由于學習壓力比較大，大腦用腦過度，所以要多吃些營養大腦抗疲勞的食物。首先可以多吃點胡蘿卜，可以促進記憶力，減輕背誦方面的壓力，多吃白菜可以緩解神經焦慮，保持心態的平靜。其次洋蔥可以緩解腦力和神經疲勞過度，同時可以改善大腦的供氧，也可以多吃。如果能吃辣，可以適當的吃點辣椒，可以促進內分泌系統的正常，使人精神振奮。生姜可以使大腦產生靈感，稀釋血液，改善大腦的供氧。香蕉可以使大腦放松，同時還富含豐富的維生素E及鈣質，對身體非常好，也可多吃核桃，可以增強神經系統的功能，促進大腦的活力。http://www.lu100.cc

高考飲食有哪些注意事項

一、不要突然改變平時的飲食習慣

因為長期的飲食習慣會對人體消化系統中酶的組成與活性產生相當影響，如突然改變，容易產生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么，考時就吃什么，太大的變化反而不適應，烹調食物時要盡量接近平時的飲食習慣。

二、不要輕信有關營養補品的廣告宣傳

任何補藥與補品均具有各自的片面性，只能適用于一定的身體狀況，決非像某些廣告宣傳的那樣“老少皆宜”。

三、不要吃得太飽

平時養成節食的習慣，一般吃七八分飽最好，尤其在考試的那幾天更不要吃得過飽。日本的醫學專家研究發現，吃得過飽會使大腦中一種被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質明顯增加，使大腦節奏減慢，效率降低，影響考試成績。

四、不要吃太多零食

以免主餐時胃液分泌不足，消化不良。不要吃甜食，會造成鎂等礦物質流失，增加緊張，或消化紊亂，影響備考，得不償失。不要吃太多冷飲如汽水、冰水等。不要吃生、冷和涼拌菜，以免發生腸胃疾病。

五、盡量不喝碳酸型和興奮型飲料

因碳酸型飲料中含有二氧化碳，易引起腹脹、打嗝，使孩子因不適而造成學習中精力不集中。如果在吃飯的同時喝碳酸型飲料，會因腹脹造成飽腹感假象，使進食量減少，但不久就餓了，使學習受到影響。興奮型飲料有可能打亂人體生物鐘而影響正常學習，所以學生在考試前盡量不喝。多喝綠豆湯可清熱解毒，酸梅汁、橘子汁等酸性飲料可開胃健脾。

六、不要吃剩余的食物

中考期間，正是炎熱的夏天，剩余的食品容易變質�？忌�每頓飯都要吃新鮮的食物，注意食品的衛生問題，這在考試期間尤為重要。對購買的成品或半成品食物，一定要嚴把衛生關。各種食物，尤其是肉類一定要燒熟煮透，以防食物中毒。

七、不要大量飲用咖啡、濃茶，不吃刺激性強的食品

否則不僅會因過度興奮而失眠，而且會加速消耗維生素B族，攝取太多糖還會刺激胰島素大量分泌，使血糖急速降低，影響中樞神經活動，會更加昏昏欲睡。

八、不要營養過剩

一般健康情況尚好又無虛癥表現的女生，根本沒有必要服用人參，如需服用，也應適時適量，否則，亂服或久服，可能出現失眠、易激動、咽喉刺癢等中樞神經興奮現象，甚至會發生皮疹、清晨腹瀉等情況。