草地資源學、草地環境評價、草地管理、牧草育種學、牧草栽培學、草坪學、草原保護學、牧草與飼料作物加工與貯藏。
本專業培養具備草業科學方面(草坪、園林綠化、牧草栽培育種與加工、人工草地建植與管理、草地改良等)的基本理論、基本知識和基本技能,能在農業以及其它相關的部門或單位從事草業生產與保護工作的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
草業科學是一門新興交叉性學科,以草食動物飼草飼料生產、城鎮綠化和生態治理為主體,運用現代生物技術培育新草種,研究優質高產草地的建設與管理技術體系,創造以人為本的城鎮綠化美化園林新格局,探索以草為主的西部生態治理方法和途徑,實現我國草業的產業化。特別是農業進入了新的發展時期,草在農業中的比例將越來越大,我國作為世界上僅次于澳大利亞的草地資源大國,借鑒世界發達國家農業生產經驗,草業在我國農業結構調整、西部生態環境治理以及城市綠化美化、改善環境質量中作用重大,在未來國家經濟建設中具有廣闊的前景。
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