截至2017年,全國開設食品質量與安全專業的高校數為207所,在上述院校中,食品質量與安全專業的排名如下:
專業排名 | 學校名稱 | 星級排名 |
1 | 江南大學 | 5★ |
2 | 中國農業大學 | 5★ |
3 | 廣東海洋大學 | 5★ |
4 | 華南理工大學 | 5★ |
5 | 浙江工商大學 | 5★ |
6 | 南昌大學 | 5★ |
7 | 華南農業大學 | 5★ |
8 | 華中農業大學 | 5★ |
9 | 南京農業大學 | 5★ |
10 | 華東理工大學 | 5★ |
11 | 暨南大學 | 5★ |
12 | 西北農林科技大學 | 4★ |
13 | 山東農業大學 | 4★ |
14 | 中國藥科大學 | 4★ |
15 | 陜西師范大學 | 4★ |
16 | 江蘇大學 | 4★ |
17 | 山東師范大學 | 4★ |
18 | 北京工業大學 | 4★ |
19 | 石河子大學 | 4★ |
20 | 福建醫科大學 | 4★ |
專業類別 | 畢業五年平均薪資 | 工作地點 | 男女比例 |
食品科學與工程類 | ¥5701 薪酬超過23%的專業 | 北京市 9%在北京市工作 | 女生較多 男37%-女63% |
培養目標:培養適應經濟、科技、社會發展需要,德智體美全面發展和個性健康、和諧統一的,富有科學創新精神和國際視野的,基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高的食品質量與安全方面的應用型人才。
就業方向:食品質量與安全專業畢業生可從事全國各級食品衛生監督部門、食品企業、社區的食品營養與安全服務部門、餐飲業及教學、科研等單位從事食品生產、食品營養與安全的管理、公共營養等方面的工作。
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