閩北職業技術學院于2004年2月26日經福建省人民政府批準正式成立,是一所由南平市人民政府主辦的,業務由省教育廳管理的專科層次的全日制公辦普通高等職業學校。學院前身為建陽師范學校,創建于1929年。
2005年5月,南平市委、市政府決定閩北職業技術學院由建陽遷往南平市江南新區職教園區。新校區規劃用地500畝,總建筑面積10萬平方米,其中一期工程建筑面積6萬平方米,于2009年6月投入使用。學校布局合理,功能齊全,依山傍水,環境優美,是讀書、治學、生活的理想場所。
學院現設有食品與生物工程系、管理系、藝術與傳播系、信息與工程系、應用外語系等6個系部,開設食品營養與檢測、機械設計與制造、旅游管理等17個市場需求大、就業前景好的高職專業。學院擁有一批實力雄厚、經驗豐富、結構合理的師資隊伍,其中副教授以上高級職稱教師占23%,碩士學位教師占38%,并大量聘請企業行業能工巧匠擔任學校兼職教師。
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