很多同學擔心學了西式烹飪工藝專業畢業后不知道做什么工作,其實每個專業都有自己的對口工作,不然教育部也不會開設此專業。如果考生確實喜歡某個專業,建議根據自己的興趣來選擇。不要人云亦云隨大流。本文高考升學網小編幫大家整理了西式烹飪工藝專業畢業后可以從事的工作有哪些,一起來看看吧。
主要面向大中型餐飲企業、星級酒店等單位的西餐部門,或獨立的西餐企業,從事西餐 菜品切配、烹調,西式面點制作等工作。
西餐工藝主要研究西餐生產、經營管理等方面的基本知識和技能,進行西廚房西餐熱菜、西餐冷菜、西點制作等。例如:西式熱菜、涼菜,控制和預防食品污染,菜單與宴會設計等。
西餐相比其他餐飲要高端一些,就業前景可以,但技術方面要有專研精神。想學習可以多多考察。畢業生可以到大中型酒店、賓館的西餐制作一線技術管理崗位、大中型高級西餐廳經營管理工作崗位、西式配餐公司的營養與配餐技術和管理工作崗位、食品企業的加工及管理工作崗位、大中專職高和技校相關專業的教學和培訓工作崗位。
專科醫學生有前途嗎 好就業
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