全國酒店管理專業大學排名(原創)

很多高考專業開設院校有很多所，考生如何根據自己喜歡的專業選擇一所好的大學呢，那么就要參考該專業在全國開設的院校排名數據了，本文高考升學網整理了關于2020年全國酒店管理專業的大學排名數據，如果你需要報考酒店管理專業的話，下面的數據對你很重要。另外關于酒店管理專業的全國各所高校歷年錄取分數線、錄取位次你可以去聚志愿網站免費查詢相關數據。

一、全國酒店管理專業大學排名

學科專業評估是教育部學位與研究生教育發展中心按照國務院學位委員會和教育部頒布的《學位授予與人才培養學科目錄》對全國具有博士或碩士學位授予權的一級學科開展整體水平評估。學科評估是學位中心以第三方方式開展的非行政性、服務性評估項目，2002年首次開展，截至2017年完成了四輪，下面是全國酒店管理排名數據，考生可以參考該數據得出酒店管理專業排名數據。

二、酒店管理專業簡介

• 專業簡介

酒店管理，實際上是酒店經營管理的簡稱，包括經營和管理兩個方面，是指酒店管理者在了解市場需求的前提下，為了有效實現酒店的經營目標，遵循一定的原則，運用各種管理方法，對酒店所擁有的人力、物力、財力、時間、信息等資源進行計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等一系列活動的總和。

• 培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握酒店服務與經營管理的基礎知識，具備良好的語言溝通、酒店經營管理和團隊合作能力，從事現代酒店業或高端服務業的一線服務和基層管理工作的高素質技術技能人才。

• 培養要求

該專業注重學生綜合素質的培養，主要學習經濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

• 學科要求

該專業對英語要求較高。該專業適合對酒店經營管理感興趣，善于溝通的學生就讀。

• 知識能力

1.具有誠信、堅毅的品格和敬業、負責的職業道德與團隊協作精神；

2.具有較高的專業基礎知識和自學能力、進取創新意識；

3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5.熟悉我國酒店業發展的方針、政策和法規；

6.掌握酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務技能；

7.具有較強的計算機操作、中英文表達能力以及對于突發事件的處理能力等。

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