高考前幾天吃什么菜最好 高考三天飲食菜譜

考試前期，不用突然增加蛋白質攝入量，日常飲食中保持一定量的肉類、蛋類、乳制品和豆制品即可。同時，確保飲食安全和衛生尤其重要。最好選擇新鮮的食材，少生食和吃半熟的食品，熟食二次加熱要熱透，少吃隔夜的食物。烹飪也盡量以蒸、煮為主。

一、高考三天飲食怎么吃好

1、早餐

推薦食譜：鮮牛奶一杯，煮雞蛋一個，鮮肉包一個，蔬菜沙拉一份(生菜、青椒、小西紅柿、豆芽、洋蔥等)。

溫馨小貼士：鮮牛奶里可以適當加一點兒麥片，麥片不但能夠提供人體必需的碳水化合物，還含有豐富的維生素和礦物質;蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，這樣既增加了蔬菜沙拉的美味，又豐富了營養。

2、午餐

推薦食譜：海帶燉排骨一份，香菇炒油菜一份，涼拌苦瓜絲一份，冬瓜丸子湯一份，米飯一份。

溫馨小貼士：海帶燉排骨可以加一些胡蘿卜一起燉，胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，在人體中可以轉換為維生素A，其不但能夠保護視力，而且是強有力的抗氧化劑，能夠很好地保護機體細胞，當然也包括腦細胞;冬瓜丸子湯中的丸子可以是鮮魚丸，也可以是雞肉丸或者豬肉丸，湯里還可以放一些蘑菇和豆腐;米飯可以是二米飯(大米、小米)，也可以是紅薯飯、紅豆飯，還可以是玉米米查飯(大米加上少許細玉米米查)。

3、晚餐

推薦食譜：清蒸魚一份，五香醬鴨一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金銀卷一份，綠豆湯一份。

溫馨小貼士：五香醬鴨還可以換成醬牛肉、醬豬肉、醬雞肉等，吃兩三塊即可，不要多吃;蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下，去掉草酸，菠菜中最好加一些黑木耳、綠豆粉絲等;拌腐竹里可以加一點兒煮花生米、胡蘿卜塊、洋蔥絲、藕片、芹菜莖等蔬菜，這樣不但補充了維生素，還增加了膳食纖維;金銀卷則是用面粉和玉米面做的，上籠屜蒸的時候可以在金銀卷上放些紅棗、核桃仁、松子仁，這樣能大大增加金銀卷的`美味。

二、高考期間的注意事項

1.入場前核查考場是否正確。一般情況下，考生6月9日的考場與6月7—8日的考場不同，6月9日上午的考場與下午的考場不同�？忌鷳�按照考點安排提前熟悉考試場地。進入考場前應檢查考場是否與準考證上一致。進入考場后，須按指定的位置入座。未在規定的座位參加考試將按考試違紀處理。

2.入場前自查是否攜帶違禁物品。考生入場考試前，應當先自行檢查是否攜帶具有無線通信功能的設備(如手機、無線耳機、智能手表、運動手環等)、電子存儲記憶錄放設備、考試相關資料(含有字跡的紙張、上一場次考試資料等)，檢查準考證是否有準考證內容以外字跡。如果有，應當在開考前取出，并按要求存放。在考試過程中發現，將按考試作弊處理。

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