很多同學高考志愿填報時,很關注香料香精技術與工藝專業,本文幫大家整理了全國開設香料香精技術與工藝專業大學排名數據,包含該專業的簡介和就業前景數據,全國香料香精技術與工藝專業大學排名靠前的有:北京工商大學、河南農業大學、云南農業大學、上海應用技術大學等,具體完整排名表見下文。
全國排名 | 學校名稱 | 專業名稱 | 專業檔次 |
1 | 北京工商大學 | 香料香精技術與工程 | A++ |
1 | 河南農業大學 | 香料香精技術與工程 | A++ |
3 | 云南農業大學 | 香料香精技術與工程 | A+ |
3 | 上海應用技術大學 | 香料香精技術與工程 | A+ |
1、培養目標
本專業培養德智體美勞全面發展,掌握扎實的科學文化基礎和辨香與評香、香原料生產技術、香精配方結構、香料香精性能與檢驗、日用化學品等知識,具備香料香精生產及工藝條件控制、香精調配、香料香精質量檢驗、加香應用、產品營銷等能力,具有工匠精神和信息素養,能夠從事天然香料提取、合成香料生產與事故處理、香精配制與調香、香料香精質量檢驗、加香、香料香精產品營銷等工作的高素質技術技能人才。
2、就業方向
面向香料研發與生產、香精配制與調香、香料香精產品質量檢驗、加香應用、香料香精產品營銷等崗位(群)。
3、主要專業能力要求
能夠對芳香化學品進行初步研發設計,并能協助工程師對研發產品進行生產應用;
能夠熟練操作反應設備生產天然香料和合成香料,具有事故預防、處理等安全生產與防護的能力,并能夠將綠色化工技術、智能制造技術應用于芳香化學品的加工和生產;
能夠對芳香化學品進行聞香、辨香和評香,具有確定芳香化學品質量優劣的能力;
能夠熟練利用香料數據庫對香精配方進行初步設計,具有對香精進行調配的能力;
能夠根據加香產品的環保和健康安全要求,對日化產品、食品等加香產品進行加香,并具有原料追溯管理的能力;
能夠按照國家質量標準對香料及香精制品進行質量檢驗,具有操作大型分析儀器對香料香精進行結構分析和香氣分析的能力;
能夠適應香料香精行業數字經濟發展新需求,具有利用數字技術進行行業技術革新和產品營銷的能力;
具有香料香精領域相關技術標準和法律法規的查詢、理解和執行能力;
具有探究學習、終身學習和可持續發展的能力。
4、主要專業課程與實習實訓
專業基礎課程:基礎化學、化工單元操作、有機合成單元反應、辨香與評香、化工智能制造、綠色化工技術、環境保護與清潔生產。
專業核心課程:天然香料加工與提取、香料合成技術、香料生產過程與設備、香精調配與數字調香、加香技術、香料香精分析與檢測、日用化學品生產。
實習實訓:對接真實職業場景或工作情境,在校內外進行天然香料制備綜合實訓、合成香料制備綜合實訓、日用香精配制綜合實訓、食用香精配制綜合實訓、加香應用綜合實訓等實訓。在香料香精、日用化學品生產、香料香精銷售等企業,香料香精研究院(所)等單位進行崗位實習。
5、職業類證書舉例
職業技能等級證書:化工精餾安全控制、化工危險與可操作性(HAZOP)分析
6、接續專業舉例
接續高職本科專業舉例:現代精細化工技術、化妝品工程技術、應用化工技術
接續普通本科專業舉例:香料香精技術與工程、化妝品技術與工程、應用化學
全國非織造材料與工程專業
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