畜禽生產教育,培養具有畜禽生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能夠從事中、高等職業教育部門養殖類專業課程的教育教學工作。
培養目標
培養具有畜禽生產與經營管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能,能夠從事中、高等職業教育部門養殖類專業課程的教育教學工作,從事畜牧業及相關領域和部門的科技推廣與開發、經營與管理、教學與科研等工作的專業課師資和應用型技術人才。
培養要求
本專業學生主要學習動物科學和繁殖學的基本理論和基本知識,受到動物科技教育、教學管理方面的基本訓練,形成開展動物養殖研究的基本能力,
主干課程
動物解剖與組織學,動物生理學,動物生物化學,動物遺傳育種學,動物營養與飼料學,動物繁殖學,畜禽疾病防治技術,畜禽養殖技術,畜牧業經營管理,教育學,心理學等。
學科要求
該專業對生物學科要求較高。該專業適合對動物養殖研究感興趣的學生就讀。
知識能力
1.要求掌握動物科學的基本知識和理論;
2.掌握畜禽生長發育、育種、繁殖、飼養、疾病防治、經營管理的理論和技能;
3.掌握高產、優質、低耗養殖的基本理論和技能;
4.掌握科學的教育理論和教學方法,教師職業基本技能達標;
5.具有從事畜禽養殖的教學、生產、疾病防治、經營管理、技術開發與推廣等工作的能力。
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