寶石及材料工藝學專業培養具有良好的思想品德、社會公德和職業道德、嚴謹的科學作風、健康的體魄,能運用現代科學知識、現代寶石學理論和技能以及先進科技手段,為服務,從事寶玉石鑒定和商貿經營管理、首飾設計和首飾加工制作及其管理,具有開拓創新精神和實踐能力的高級技術人才。
培養適應需要,德、智、體、美全面發展,具備寶石及材料工藝學專業的科學理論、基本知識和較強的實踐技能,基礎扎實、知識面寬、能力強、素質高,富有創新精神和實踐能力,能在寶石及材料工藝學專業領域和部門從事教學、鑒定、質量評價、分級、定價、款式設計、首飾加工、改善、寶石合成及優化、貿易、市場營銷和資產評估等方面工作的高素質應用型人才。
可從事珠寶公司、寶石加工廠、執法機關、銀行、拍賣公司、典當行、報社、雜志社等單位和部門從事與珠寶和材料工藝有關的商貿、鑒定、加工制作、質量監督和檢驗、生產管理、科技開發等工作,也可以到專業學校、高等院校、科研部門從事珠寶首飾和材料工藝方面的教學和科研工作。
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