衛生檢驗與檢疫技術專業畢業后可在衛生檢驗檢疫、臨床檢驗、細菌檢驗;檢驗類單位從事食品藥品監督、農產品質量監督、衛生檢驗、食品檢驗等工作。
衛生檢驗與檢疫專業的畢業生一般在疾病預防控制中心、醫院的檢驗科室、出入境檢驗檢疫局、食品藥品監督、農產品質量監督、衛生與計劃生育委員會、海關、食品公司、藥品公司、化妝品公司、自來水廠,環保局、質監局、醫療器械的銷售、第三方檢驗檢測測公司及部分監獄等就業。
衛生檢驗與檢疫專業就業方向還可以是衛生檢驗檢疫、臨床檢驗、細菌檢驗;檢驗類單位:衛生檢驗、食品檢驗、動植物檢驗;日化、藥、食品類企業:產品質量檢驗。
衛生檢驗與檢疫專業是一個近些年新興起的學科,一方面說明衛生檢疫人才儲備比較匱乏,另一方面國家將會重點培植大力發展,社會需要大量衛生檢疫方面的人才。
衛生檢驗與檢疫專業一般去向包括海關、動植物檢驗檢疫局、科研院所、大專院校以及食品衛生行業管理、企事業單位等,范圍很廣。因此,衛生檢驗與檢疫專業的學生就業趨勢還是比較樂觀的。
衛生檢驗與檢疫主要研究預防醫學、衛生理化檢驗及生物學檢驗等方面的基本知識和技能,在疾病預防控制中心、醫院檢驗科室、檢驗檢疫單位等進行衛生檢驗檢疫等。例如:甲流等大規模流行病的臨床檢驗、病理化驗,進出口動植物的檢驗檢疫,食品、藥品、化妝品等的質量檢驗、細菌檢驗等。
衛生檢驗與檢疫技術主要研究化學、基礎醫學、預防醫學、檢驗檢疫、衛生理化檢驗等方面的基本知識和技能,進行水質、大氣、食品、藥品等的衛生檢驗與檢疫等。例如:水質與空氣質量的檢測,食品與藥品的衛生檢驗,豬肉、雞肉、蔬菜等農副產品的檢疫,螺類、貝類、龍蝦的寄生蟲檢驗等。
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