在報考冷鏈物流技術與管理專業的之前,同學們需要了解這個專業到底是學什么的,學習課程和學習科目有哪些。本文高考升學網整理了冷鏈物流技術與管理專業在校學校課程和科目的相關知識。
冷鏈物流技術與管理專業學習的課程主要有制冷技術、冷庫與冷藏技術、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設施與設備、倉儲與 配送實務、包裝技術、物流信息技術等。
冷鏈物流技術與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設計、冷鏈物流技術與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識,具有較強的冷鏈物流業務處理能力及管理能力。 例如:冷鏈產品運輸、倉儲、配送、流通加工及進行冷藏設備操作與維護,冷鏈物流規劃與設計等工作。
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