在報考食品貯運與營銷專業的之前,同學們需要了解這個專業到底是學什么的,學習課程和學習科目有哪些。本文高考升學網整理了食品貯運與營銷專業在校學校課程和科目的相關知識。
食品貯運與營銷專業學習的課程主要有食品儲運與保鮮技術、食品包裝技術、連鎖經營與配送、物流采購管理、食品安全與監管、食品銷售技巧等。
食品貯運與營銷主要研究食品貯藏、運輸、加工和綜合利用等方面的基本知識和技能,進行食品貯藏、食品運輸管理、食品市場經營等。例如:熟食、乳制品等冷藏貯存,動物性食品冷凍貯存,鹽的密封和防濕貯存運輸等。
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