食品專業大學生職業生涯規劃

　　當我們每天面對洋溢著笑容的人們時，我們也會情不自禁的對自己微笑。隨著科技的快速發展，人們的生活水平不斷提高，更多的人開始享受生活，努力地使自己的每一天過得充實而快樂。但我們同時也看到，很多人不注重食品的營養需求和合理搭配，肥胖癥、糖尿病等營養類疾病的發病率不斷增加，越來越多的人受到食品營養的困擾。作為一名食品專業的學生，我有責任為人們的健康、快樂而努力。

　　民以食為天。當我看到人們在食物面前猶豫徘徊時，我懂得了食品營養與安全的重要性，我想通過學習和研究各類食品的營養價值，為人們制定合理的膳食指南和營養搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂飲食，快樂生活。因此我的職業目標是成為一名公共營養師，為人們提供食品營養方面的咨詢性服務，使人們的飲食更加科學，更加合理。

　　我相信，當有一天每個人都能吃到安全且合理的食物時，我們都會仰起笑臉，從從容容，在喧鬧的社會中，找到屬于自己的一片天空。

　　一、自我認知

　　人最難的，就是認識自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。當我靜下心來一遍一遍地剖析自己時，我看到，一個真真正正的我在向自己走來。

　　自我評估

　　優點

　　1.生活態度樂觀積極，充滿自信

　　2.知識面廣，熱愛讀書,自學能力強

　　3.注重人際關系建設

　　4.有強的創新能力，喜歡挑戰

　　5.有較強的求知欲

　　6.為人和善，親切，樂于助人

　　缺點

　　1.容易忽略別人的感受

　　2.做事半途而廢，缺乏耐心

　　3.太好強，愛比較

　　4.注重別人的看法，有時人云亦云

　　通過以上評估，我對自己有了更加深刻的認識和了解。發現了在不同人眼中自己的優缺點，看到了自己的潛能。我的優點有利于我要從事的職業公共營養師，我也會盡力克服自身的缺點，揚長避短，使自己更快地實現目標。

　　職業興趣分析

　　我的職業興趣類型順序為：

　　社會型 9 分 為人熱情，擅長于與人溝通，人際關系佳

　　管理型 8 分 樂觀主動，好發表意見，有管理才能

　　研究型 8 分 思維縝密，擅長于分析，傾向于創新

　　藝術型 6 分 思維活躍，創造力豐富，感情豐富

　　常規型 6 分 忠實可靠，情緒穩定，缺乏創造力，遵守秩序

　　實際型 5 分 做事踏實，為人安分，不擅長于社交

　　通過職業興趣分析可以看出，我社會型得分較高，擅長與人溝通，而營養咨詢工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時我思維活躍，縝密，擅長分析，并有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實際型得分較低，因為自己不喜歡與機器打交道。但即使是這樣，我也會在課余和空閑時多做實驗操作類練習，以增強自己的動手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發揮特長。

　　個人風格分析

　　助人：為人熱情，樂于助人

　　易于合作：具有合作精神，人際關系較好

　　社交的：喜歡與人打交道，善于表達自己，擅長理解他人，社交能力強

　　有洞察力：對人際關系敏感，對人、對事、對周圍環境的洞察力強

　　責任感強：較關心社會問題，對社會、對自己所從屬的群體、對他人等均有責任心

　　重友誼：重視與朋友之間的感情，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯絡

　　有說服力：說服能力強，擅長于語言表達，邏輯清晰，具有感染力

　　從個性分析中可看出，我的個性特征是影響穩健服從型，我喜歡與人建立關系，做事滿足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團隊，能經由說服技巧或理性討論達到目的。我的能力優勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現外向個性，理性并能根據現實準確的做出判斷，為人友善。同時我平常的快樂與滿足感和正面溫暖的人際關系將激勵我更加的努力。

　　自我認知總結：

　　通過以上幾方面的分析，我看到了自身的優缺點，對自己有了更為深刻的認識和理解。我的優勢將利于我的工作，因此我會全力以赴的追求自己的夢想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收獲。我會用自己的努力來實現我的目標，也會從現在開始，積累多方面的知識，發展優勢，克服不足，了解不同的環境，為自己將來從事公共營養師做充足的準備。

　　二、職業認知

　　選擇一個職業，也許就決定了自己未來的所有生活，因此需要對自己的理想職業有個清醒的認識，使自己向夢想越走越近。

　　1.外部環境分析

　　家庭環境分析

　　我出生在一個普通的農民家庭，我的父母只是靠他們誠實的勞動獲得一些收入來養活我們，供我們上學。從小父母就教導我要自立自強，要勇敢的面對生活中出現的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。

　　他們使我懂得堅持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對我影響很深。他們不奢求我出人頭地,光宗耀祖，只希望我生活快樂而幸福。他們非常尊重我的意見，公共營養師作為自己的目標職業，父母的支持是我前進的動力，激勵我更加努力，更加執著。

　　學校環境分析

　　我的學校鄭州牧專是全國高等農林�？平逃�發展改革試點學校、河南普通高校綜合改革試點單位和國家重點職業技術學院建設校。學校本著“改造專業、發展企業、服務行業”的指導思想，利用自身的人才優勢和科技優勢，積極發展校辦產業，主動加強校企合作，探索出了一條產學結合、校企合作、服務行業、良性互動的辦學新路子。我校畢業生遍布全國各地，1997年至今，學校的畢業生供求比已連續7年達到1:5以上,學校多次榮獲“河南省大中專院校畢業生就業先進集體”光榮稱號。

　　就我所學專業而言,是我系于2006年因社會需求新增的專業,主要是強化食品檢測及管理方面的基本技能以及學習食品加工、食品營養、食品法規等方面的基本知識，同時也為我們提供具體的食品方面的實習工作，為將來積累經驗。并且，我校與一些公共營養師培訓機構具有長期穩定的合作關系，為將來我參加此類培訓提供了便利。