清明節要到了,按家鄉的風俗要到祖墳面前燒香、磕頭、殺雞、敬酒、獻茶。獻粑粑也是必不可少的一個環節,那幾天地里的蠶豆剛好熟了,正是做豆米粑粑的時候,我最喜歡媽媽做的豆米粑粑。
清明節那天早上,爺爺和爸爸用籃子背上大公雞、酒、茶,點上香去祖墳完成節目。奶奶和媽媽在家里煮肉、煮飯,最忙的要數做豆米粑粑。媽媽從地里摘來新鮮的蠶豆,剝成豆米,清洗干凈了裝在鍋里煮起來。等豆米熟了,媽媽也就準備好了糯米面和紅糖粉裝在一個大一點的盆里,把鍋里的豆米和湯趁熱倒進盆里和起面來。和好面后,用雙手捏粑粑,一會兒奶奶和媽媽捏了一桌子有白的糯米有綠的豆米粑粑。接下來是煎粑粑,奶奶拿香油倒在鍋里,等油熱了就把豆米粑粑放在鍋里煎,一會兒豆米粑粑就熟了,一個個豆米粑粑脹鼓鼓的,油亮亮的冒著糯米和豆米的香氣。我剛想抓一個來嘗嘗,媽媽說要先獻老祖公,不然會頭暈肚子疼。我只好忍住了,直到用碗裝上豆米粑粑點上香,獻了磕頭祝福后我搶先抓一個來吃,嘴里是粑粑的香、粑粑的甜。
我覺得生活就像豆米粑粑那樣又圓又甜。
這篇文章寫了媽媽做豆米粑粑這件事。作者思路清晰,能抓住媽媽的動作進行準確地描寫。通過對“我”動作的描寫,反襯出了豆米粑粑的香甜。結尾升華感情,是一篇不錯的文章。
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