陜西旅游烹飪職業學院是公辦還是民辦

更新：2023-09-15 01:33:17 高考升學網

一、陜西旅游烹飪職業學院是公辦還是民辦

陜西旅游烹飪職業學院是一所民辦高校，該校是一所經陜西省人民政府批準、國家教育部備案、國家計劃內招生、頒發國家承認學歷證書的普通高等院校。

二、陜西旅游烹飪職業學院簡介

學院以為每一位學生開辟精彩的職業道路和豐盛的生命之旅為使命，開辦的烹飪工藝與營養、旅游管理、酒店管理、餐飲管理、家政管理、食品加工技術、電子商務等專業，以前衛的教學理念，豐富的課程設置，活潑的教學形式和全真的實訓環境，打造具有國際視野和時尚品味的高技能、創新型人才，為有志投身旅游行業的青年學子提供引以為傲的成長平臺。

學院秉承國際觀下的內涵精致辦學之路，走過23年的發展之路，現在校學生3000余人；學院總建筑面積42000平分米，圖書館藏書百萬余冊，各種期刊100余種，擁有現代化標準的田徑場、羽毛球場、籃球場、足球場、網球場、排球場等運動設施。浴池、學生餐廳、生活服務中心等生活設施齊全。校園綠樹成蔭，整潔衛生，體現了人與自然的和諧之美。教學樓、實訓樓、公寓樓、辦公樓、圖書樓等建筑美觀實用，為學生學習生活提供了良好的條件，是莘莘學子夢寐以求的治學授業之地。

學院師資力量雄厚，現有教師120余名、教授 30名。擁有“中國元老級烹飪大師”秦桂芳為代表的中國烹飪大師、中國烹飪名師20余名，以張原教授、冉崇善教授、馬天有博士、朱文莉為代表的的近20名專家教授。還聘請了國內知名的烹飪理論家李耀云、劉敬賢、高炳義、盧永良、李創倫擔任學院客座教授。

學院設有五系一部，即烹飪系（含中餐、西餐、國際三個專業方向）、旅游系（含旅游管理、酒店管理兩個專業）、計算機系（含電子商務專業）、食品系（含食品加工技術、食品檢測兩個專業）、管理系（含餐飲管理、家政管理兩個專業）。我院的烹飪工藝與營養專業、酒店管理專業先后被省教育廳評為全省高職重點專業，烹飪工藝與營養還被陜西省列為綜合試點專業，烹調工藝學課程被教育部評為國家級精品課程。在國家教育部、財政部民族文化傳承與創新子庫—烹飪工藝與營養傳承與創新國家教學資源庫建設項目中，我院獨立承擔《中國名點實訓庫》的研究與創立，充分彰顯了我院的行業地位和研究實力。2009年、2012年、2015年、2016年我院學生在全國高等院校烹飪專業技能大賽上連續榮獲全國大賽團體金獎、個人金牌。

學院教學設備一流。擁有現代化的計算機電教室、多媒體教室、外語語音教學室、實訓多功能演示廳、食品成分分析實驗室和45間中、西餐烹飪大型實習操作教室等國內一流旅游烹飪教學基地。

學院二十一年如一日堅持特色專業辦學、發揮行業優勢，使我院成為全國少有就業無壓力的高職院校。畢業學生深受北京京西飯店、天津濱海圣光皇冠假日酒店、上海雅居樂萬豪酒店、蘇州太湖香山國際大酒店、寧波華僑豪生大酒店、廣州東莞松山湖凱悅酒店、杭州雷迪森鉑麗大飯店、西安香格里拉金花大酒店、南京萬達希爾頓酒店、三亞海泉灣凱賓斯基酒店等60多家中外大酒店和大中型企業的廣泛歡迎。

學院深化校企合作模式，先后與臺灣王品集團、西安豪享來溫德姆酒店等大型酒店、港中旅酒店有限公司、青島鵬騰國際經濟技術合作公司（郵輪方向）合作開設“企業冠名班”，為企業量身打造人才，學生在校上學就能享受企業資助和獎學金，實習有保障，就業零距離