近日,重慶市教科院發布了一項針對義務教育階段學生健康生活習慣的調查。結果顯示,近三成學生營養膳食習慣較差,女生的個人衛生習慣、生活衛生習慣和公共衛生習慣優于男生,而男生的營養膳食習慣優于女生。
重慶市教科院副院長王緯虹介紹,此次調查以四至九年級學生為調查對象,分層隨機發放問卷5000份,回收有效問卷3518份,調查問卷包括個人衛生、生活衛生、飲食衛生、營養膳食、公共衛生、安全衛生等六個方面的內容。從總體上看,在各方面表現為“習慣較好”的學生比例均在7成以上。但是,仍然有不少學生還存在各種生活習慣不良的問題。
飲食習慣
八成學生飲水不足
義務教育階段學生整體上在營養膳食習慣方面表現較差,近三成學生膳食習慣不良。從關于營養膳食情況的統計可以看出,主要在吃堅果、水產品和喝水三個方面表現出最大的不足。
堅果含有豐富的蛋白質、油脂、礦物質和維生素,對人體的發育、增強體質和預防疾病均有極好的功效。然而調查結果顯示,在堅果的食用情況方面,只有9.6%的學生能夠保持每天都吃,48.9%的學生偶爾會吃,而41.5%的學生表示很少吃。
水產品營養豐富,特別是蛋白質含量較高。調查顯示:中小學生在水產品的食用情況上,只有14.5%的學生能保持每周吃2次以上,50.9%的學生偶爾吃,有34.6%的學生很少吃。
個體每天進水量應與水分消耗量相平衡。一般而言,正常人每天攝水量為2000ml?2500ml,除了食物水和代謝生成水以外,個體大約每天應飲水1200ml以上,即200ml容量的紙杯需飲6杯以上。
在本次調查中僅有兩成學生達到這個標準,34.4%的學生每天喝水4?5杯(相當于800ml?1000ml),42.4%的學生每天喝水量在3杯以下,即600ml以下,可見很大一部分學生飲水量嚴重不足。
生活習慣
4成學生看電視姿勢不對
王緯虹說,調查顯示,一成半的學生生活習慣不良。具體分析后發現,他們在睡眠、體育鍛煉、看電視、上網以及整理內務等方面存在各種問題。
在睡眠上,有13.4%的學生睡眠習慣不好,且睡眠不足7小時,這對他們的健康成長和學習都有很大的影響;在身體鍛煉方面,只有四成的學生能保證每天1小時的鍛煉,近兩成的學生幾乎很少鍛煉。
在看電視的習慣上,43.7%的學生或斜靠在沙發上看,或躺在床上看,這些不對的姿勢對他們的視力影響極大,同時有12.7%的學生每天看電視時間超過4小時,很容易產生視力疲勞,進而導致近視。
在上網目的上,只有1/3的學生是為了學習和查資料,還有1/3的學生上網是為了玩游戲、聊天等;在整理自己的內務上,有11.9%的學生從不整理自己的被子和房間,基本都是大人代替整理。
衛生習慣
低年級學生生活衛生更好
不同性別的學生在六大健康生活習慣和個人衛生、生活衛生以及公共衛生得分上,女生明顯優于男生;而在營養膳食方面,男生顯著優于女生。
對各種生活習慣在不同年級學生中的得分進行比較,可發現差異極其顯著。事后檢驗發現,在個人衛生方面,初中年級學生顯著優于小學三個年級的學生;在生活衛生方面,四五年級學生優于六至九年級學生。
一成半學生生活習慣不良
○睡眠
13.4%習慣不好,且不足7小時
○鍛煉
40%每天1小時20%很少鍛煉
○看電視
43.7%姿勢不對12.7%超過4小時
○上網
30%學習和查資料30%玩游戲聊天
○整理內務
11.9%從不整理被子和房間
■專家分析
孩子的不良生活習慣與家長有關
重慶市教科院副院長王緯虹說,通過訪談了解到,很多家長其實對營養食譜不太了解,對一些食物的營養價值也認識不深,所以他們在為孩子提供食物時很茫然;孩子的不良生活習慣多數是由于父母疏于管教造成的。
其次,不同性別學生的生活習慣表現出差異。一般來說,女生在個人衛生、生活衛生以及公共衛生習慣方面優于男生;而在營養膳食習慣方面,女生得分總體情況低于男生,這可能是由于受當前女性以瘦為美的審美取向影響。
第三,不同年級學生健康生活習慣表現出差異。生活、飲食、公共衛生方面,孩子的習慣一般來自于家長和教師的要求和叮囑,低年級學生比較認同成人的權威,對家長、教師的囑咐更樂于聽從,所以低年級學生在這些方面習慣養成較好;高年級的學生由于認知、閱歷的增加,對安全知識和營養膳食可能了解更多,所以更容易主動內化為自己的習慣,同時高年級的學生更成熟,所以也更講究個人衛生。
在營養膳食、公共衛生和安全衛生三個方面體現出顯著的城鄉差異,均為城市優于鎮區、鎮區優于鄉村。這些差異主要根源于城鄉之間的經濟差距和生活條件的差距。
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