今天,我與媽媽一起合作炸丸子,共度了美好時光。
因為我是第一次炸丸子,所以在技術上比較生疏。首先第一部當然是做好準備工作,凡事都應當從基礎做起嗎。
我按照媽媽的吩咐,先把蘿卜去掉污泥,然后洗凈,利用蘿卜削條器把蘿卜削成絲兒,然后用刀切成蘿卜丁,放入和面盆內,再加上面粉,摻點適量的水,攪拌均勻后,添加適當的鹽和著料,這樣就可以了!凹觽雞蛋”,我百思不得其解地盯著媽媽問:“為什么?”媽媽耐心地為我講解:“加上雞蛋后,可以增加它的松軟度,使口感更好!蔽翼槒牧藡寢尩囊庖,并使出全身的力氣使勁調拌,一絲不茍,汗水不斷地從額頭兩旁“飛流直下三千尺”。我累極了,不管三七二十一、七七四十九,卷起袖子瞎搗鼓,竟使我變成了“白面人”。經過不懈的努力,面終于和好了。
該炸丸子了,既然媽媽把重任交給了我,我就要好好地把握這來之不易的機會大顯身手,磨練自己。我信心十足,用勺子把溜圓的丸子放入油鍋內,丸子倒沒事,我卻嚇得后退了幾步。等鍋內放滿丸子后,滾燙的油像炸開花似的溫柔可愛。時間一分一秒過去了,丸子突然“噗”得一聲裂開一道縫,似淘氣的寶寶般正對著我傻笑呢,并噴出一股熱氣,“金花四濺”。從鍋中濺出的油燙到了我的手,,嚇得我傻了眼,十指連心哪。正當我手忙腳亂時,才想起鍋內的丸子,可想而之,丸子“熟透”了,浮在油面上,全糊了,唉!真是看著容易做著難,難道這就是我的手藝?沒關系,失敗是成功之母嗎!不經歷風雨,怎能見彩虹,沒有人可以隨隨便便成功,這是第一次,已經不錯了,我不禁自我安慰。
我毫不灰心,在媽媽的鼓勵和耐心的幫助下又嘗試了一次。“成功嘍!”我激動地一蹦三尺高,還摔了個屁墩。
媽媽說得沒錯,活著就應當敢于在生活中多嘗試,多積累經驗,向著成功的目標一步步邁進!
文中作者記敘了和媽媽一起合作炸丸子這件事,炸丸子的過程敘述詳細,內容充實,通過這件事作者明白了在生活中多嘗試,多積累經驗的道理。文章不足之處在于文章語言平淡敘事冗雜。如:“我按照媽媽的吩咐,先把蘿卜去掉污泥,然后洗凈,利用蘿卜削條器把蘿卜削成絲兒,然后用刀切成蘿卜丁,放入和面盆內,再加上面粉,摻點適量的水,攪拌均勻后,添加適當的鹽和著料,這樣就可以了。”