去年國慶,我們一家和姑姑他們一起去了黑水縣的達古冰山玩。在那里,我吃到了最具當地特色的食物____藏餐。
那天,我們走進一家藏餐館,一進門我就聞到一股酥油茶味道(去拉薩玩的時候喝過),嗯,真香!我四處看了看,一張條形桌子又長又窄,左右兩側還用線織成的“壁畫”,吃飯還要在一個用布搭起的小房間吃。和我們吃飯的習慣太不一樣了。
第一個上來的是酥油茶。用一個銀色的茶壺裝在里面。姑父給我倒了一杯,我小心地端起來嘗了一口。嗯,有點甜還有點咸,味道真不錯!
接著,服務員又端上來了酸奶,上面撒滿了白糖。就在我迷惑不解的時候,姑父對我說:“這酸奶可酸了,不放糖,舌頭都要酸掉哦!蔽覍⑿艑⒁傻貙W著
姑父的樣子攪拌酸奶,并嘗了一口,唔,好酸!接下來,苦蕎餅丶拌野菜,糌粑、牛肉面塊和酥油餅一個接一個地端了上來,連餐桌都放不不了。不過這么多吃的當中我還是覺得手抓羊肉吃起來才有意思。
在手抓羊肉上來之前,服務員端上來幾個小圓木和幾把小刀。姑父正要向我解釋時,服務員就先說道:“這些是用來切羊肉的!笔裁?羊肉還要自己切?那羊肉該有多大呀?本來吃得有點脹的我頓時來了食欲,甚至連口水都流出來了。終于,服務員端來一個大盤子放在桌上,哇!羊肉比拳頭都大!我眼疾手快地拿了兩塊羊肉,生怕別人拿走了,然后學著姑父的樣子切成小塊,狼吞虎咽地吃了起來。吃大塊肉就是爽!
吃完兩塊后,我還嫌不夠,又切了兩塊津津有味地吃了起來,直到我的肚皮脹得象皮球一樣才依依不舍的放不手中的刀,躺著休息起來……
要是能經常吃到正宗的藏餐該多好啊!
這篇《吃藏餐》,小作者通過敘述與姑姑們一起去旅游并品嘗到當地最有特色的食物的事情,讓我們大開眼見,仿佛聞到了一股酥油茶的味道,吃到了正宗的手抓羊肉,寫的很好。
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