這個學期中我們制冷與冷藏技術終于迎來了等待已久的北海生產實習,在這次持續了兩個星期的實習中我們學到許多理論知識中沒有接觸到的東西,開拓了視野,鞏固了我們的專業知識,更重要的是我們了解到我們自身許多的不足。對本專業的前景也有了更明確的藍圖。我們更深入的了解到整個制冷系統的工作原理。在老師的指導下,我們解決了許多問題。
一、實習目的
了解制冷系統的原理、組成及設備功能。
了解冷庫制冷系統結構及工作原理。
二、實習時間
11月8日到11月22日
三、實習單位
廣西北海漁業公司冷凍廠
廣西北海外貿冷凍加工廠
四、實習內容
1、北海漁業公司冷凍廠
11月8日到18日我們到北海漁業公司冷凍廠,該廠創建于19世紀60年代,主要加工對象為水產,設備比較陳舊,于1987年進行了大修。其設備有:單級活塞機3臺8AS170、1臺6AW125、1臺AW170,雙級活塞機 4臺8ASJ170。冷凝器為立式冷凝器PNA150 7臺,洗滌式油分離器2臺,5.0容積高壓貯液桶3個,低壓循環桶4個(其中-40℃一個主要為單凍間供液、-33℃1個主要為急凍間供液、-28℃1個主要為低溫庫供液、-15℃1個主要為冰庫供液),氨液分離器3個,中間冷卻器3個,排液桶1個,集油器2個,冷卻塔5臺,緊急泄氨器1個,空氣分離器1個。其供液方式分為三種,氨泵供液,主要供急凍與冷藏、單凍以及冰庫,第二種為重力供液,供制冰間,第三種為直接供液,這是備用的。
在漁業公司冷凍廠實習的過程中,主要是參觀冷庫制冷機房系統,了解制冷系統設備的分布,熟識各設備的工作原理并做好筆記用來繪制制冷系統原理圖。在參觀學習中更進一步鞏固了以前書本上學到的知識,深入理解了各設備的工作原理及作用。
中間冷卻器 其作用是冷卻低壓級壓縮機排出的過熱蒸汽,將過凝后的飽和液體冷卻到設計規定的過冷溫度,還起著分離低壓級壓縮機排氣所夾帶的潤滑油級油滴的作用。同時也可以提高雙級壓縮的效率。它須要有總調為它提供氨液節流后成為低溫低壓的液體來洗滌雙級壓縮機第一次排出來的氨氣,也有從總調節站來的液體通過盤管進過冷,以達到更低的蒸發溫度。
高壓貯液器:在制冷系統中,用以調節和穩定氨液循環量,并用以儲存氨液。 由冷凝器所凝結的液態制冷工質.如不能及時排出,則必然占據冷凝器的一定容積,相應的減少了冷凝傳熱面積,使冷凝和壓力升高,影響制冷效果,故在制冷系統中設貯液器,用來貯存來自冷凝器的高壓液態制冷工質、并保證供應和調節有關設備的液態制冷工質的循環量。貯液器靠近冷凝器,其安裝高度應低于冷凝器,以保證液體自流進入。
2、北海外貿冷凍加工廠
11月19日到22日我們到外貿冷凍加工廠實習。該廠冷庫機房系統有9臺活塞式壓縮機,其中8AS170單級壓縮機3臺、4V-12.5單級壓縮機1臺、8ASJ17雙級壓縮機5臺,3個高壓貯氨器,10個低壓循環桶,其中兩個為重力供液,其它都是氨泵供液,3個蒸發式冷凝器,3個油分離器,2個集油器,5個中間冷卻器,1個排液桶。有2個急凍間,8個組裝式閣架并且有兩臺氟利昂機組。
在外貿冷凍加工廠實習過程中,主要是參觀冷庫制冷機房系統,并有幸進去參觀了冷庫。而后是了解設備分布及工作原理并做好筆記。該廠使用的制冷設備跟漁業公司冷凍廠的制冷設備除了數量差不多是一樣的,就是使用的冷凝器是蒸發式冷凝器。還有就是高壓貯液桶之間除了上部設置的氣體均壓管外,在其底部還多設置了液體均壓管以平衡桶內液位。
11月23日,整個實習算是完滿結束,過程中分別繪制了兩個冷凍廠的冷庫制冷系統原理圖,并在老師的檢查與提問下上交了。
五、實習的心得體會
通過這兩個多星期的實習,感受了理論與實踐的結合,增強了自己的動手能力,解開了很多以前對書本專業知識的疑問,進一步弄懂了各個制冷設備的工作原理與作用,加深了對本專業的理解,更看到了我們制冷專業的就業前景。
本次實習主要是參觀冷庫制冷機房系統,了解個制冷設備的分布情況及工作原理與作用,學習布局并繪制制冷系統原理圖。并有幸參觀了冷庫及一些水產食品的加工流程,使我大開眼界。通過繪制制冷系統原理圖,我弄懂了各設備之間的連接及制冷劑的流向情況。在機房參觀的同時也看到了那里工作人員的工作情況。聯想到自己也快要找工作進行真正的實習了,有點興奮也有點壓力。即將踏入社會,這個實習為我從無憂無慮的校園生活過渡到競爭激烈的社會生活作了準備。
實習中要多問,多思考。碰到不懂的時候要多向老師或身邊的同學請教。弄懂了更能加深理解。作為一個技術類專業學生,以后從事的極大可能是技術方面的工作,所以對安全意識方面還需多加注意。還有就是專業知識一定要扎實,作為一個制冷與冷藏技術方向的學生到冷凍廠去參加生產實習是十分重要的實踐性學習環節,對于我們形成正確的勞動觀念起著重要的作用,同時能有效地提高我們理論聯系實際的能力及動手能力。生產實習是專業素質的基本訓練過程,認真完成好生產實習工作對培養我們業務素質和政治素質具有重要的意義。
通過生產實習可以讓我們清楚地了解制冷行業內的工業生產組織形式和冷凍廠的企業管理方式。培養我們從事制冷行業的設計、管理等工作所必須的各種基本技能和能力以及從實際出發分析問題、研究問題和解決問題的能力?梢允刮覀兏恿私庾约,為將來選擇就業方向提供參考。
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