我第一次做兼職是在一家港式茶餐廳,一個小時13元。每天的工作就是招呼客人,點菜,上菜還有收拾客人吃完的餐桌,偶爾做早班還要掃地拖地擦桌子,晚班還需要搬凳子。
在餐廳工作是真的很累人,尤其是在人多的時候。你不小心點錯單客人會責怪你,招待不周客人會責怪你,上菜慢客人會責怪你,沒有座位需要等待客人還會責怪你,每天都需要忍很多次,友情提示如果脾氣不好的最好不要在餐廳打工。
一天中最忙的時候就是中午,經常忙的暈頭轉向,沒有時間休息?腿顺酝犟R上就要收拾好桌子,以便下一位上桌,搬去洗碗間的盤子往往疊的老高,而且有些人吃的臟亂差,還有些人根本就是浪費。
即使你是兼職,即使你是學生,犯錯了也免不了挨罵。這間餐廳下單是用點菜手機下單給廚房。但是新生害怕他們出錯,一般只需要點菜,下單則由其他老資格的服務員幫忙。
記得有一次中午人實在太多忙不過來,老板就讓我自己下單,結果我不小心數錯桌號下錯了單子,被前臺罵的很慘,我當時覺得特別不爽也很憋屈,就直接去更衣室換了衣服走人,在路上一邊走一邊哭,但是到家門口的時候為了不讓家人擔心,我自己抹干凈眼淚才進家門,現在想想還有點心酸。
后來店長打電話勸我堅持下去,我思來想去,第二天咬咬牙又去上班了。人生就是這樣,雖然有時候會遇到一些很奇葩的人,碰到一些看來很難過的坎,但是忍一忍,咬咬牙就過去了,每天起來都要像是全新的一天,把所有的負面的東西都清空掉,沒有這種能力,你可能忍不過一個月。
我的第二份兼職工作是在電影院當場務,我很喜歡這份工作,因為可以蹭電影,哈哈亂說的,當然也可以學到很多東西。比如電影院內部是如何運作的,已經如何處理各種各樣的突發狀況,如何面對顧客的刁難仍舊彬彬有禮。
我負責的場務主要的內容就是檢票,散場,發3D眼鏡。別看都是些很簡單的事情,但是不小心還是容易經常出岔子。
我第一天上班就出了錯,經理讓我組織7號廳電影的散場,但是我把出口搞錯了,結果大家都從錯誤的門離開了。那個門邊上堆著垃圾,一股子難言的臭味,我看到很多人都是捂著鼻子離開的,而我至今還不知道大家是否安全離開了,也許是印象太深刻了,所以后來每次散廳,我都格外的小心,也用心記住每個廳是從那扇門進去那扇門出去。
然后就是檢票了,用心學了一個下午,經理就讓我自己一個人檢票了。當時心情既激動又緊張,經理不厭其煩的囑咐讓我覺得的壓力更大了,只有反復背誦檢票要求,比如“一定要確認好票的時間,提前十分鐘才能檢票進場”,“一定要記得告訴顧客是哪個廳的,怎么走,免得讓客人走冤枉路,耽誤看電影的時間!眀alabala。。。。。。
然并卵,當幾十個人蜂擁而至,每個人都向你揮動著票子,要求你趕快檢票的時候,這些要求早就被忘得一干二凈了。而且顧客也不排隊,蜂擁而至,如果有小孩子的,直接就從你腋下鉆過去,攔也攔不住。所以在此提醒各位帶小朋友看電影的家長一定要看好你的孩子,一定要排隊,這樣才有讓我們檢票人員更加高效的工作,大家才能及時有序的入場,否則耽誤的是大家的時間和觀影效果。
雖然電影院相對于餐廳的工作要輕松一些,但是一天要站八個小時也是很不容易的,所以在做了這份兼職以后,我開始很尊重那些在電影院里的服務員。
在電影結束后會請客人自覺吧垃圾帶走,以免增加他們的工作負擔。盡管這樣,還是有很多次看到大家把我的忠告當成耳邊風,有人隨手就把爆米花撒了一地的,更有甚者把荔枝皮人在扶手里面的(因為要逐個清理,所以特別累人))。這樣做的結果就是耽誤了下一場電影的放映,因為一般客人離場后的清理工作是場務來做的,我們會快速把垃圾清理掉,然后讓下一場的客人進來,除非整個場子很臟我們才會找清潔人員來處理。所以如果大家都不把垃圾帶走,那我們場務就要花很多時間來清理,相應其他服務的時間就減少了。
不過總的來說,在電影院兼職還是挺有趣的,每一次開場,散場,在90分鐘的時間里面看見人們沉浸在電影世界創造出的悲歡離合中,隨著電影的情節喜怒哀樂,你仿佛也領悟了些什么。
都說戲夢人生,而場務這個兼職給了我一個觀眾以外的“第三方”的視角,讓我看見了一些戲里戲外人無法看到的東西,這種經歷可能更有價值吧。
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