在我們的日常生活中有很多第一次,而我最難忘的是我第一次包餃子。
記得一個星期天的上午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子中午吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。不一會兒,包餃子的用品就準備齊全了,有餃子皮、餃子餡,放好面板、搟面棍就等著包了。我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嘛!媽媽開始包餃子了,只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。
我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞得到處都是。我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。我仔細一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?下鍋一煮,餡還不漏出來,變成一鍋湯?”我又包了一個,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應該有耐心,多動一動腦子,仔細觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。”聽了媽媽的話,我又開始包起來,我仔細觀察媽媽的動作,反復地包,一個比一個包得好,越包越熟練,越有信心,有了訣竅。
不知不覺我包了十幾個。我把這十幾個餃子放在一起看,一個比一個模樣好看,我很有成就感。呦!我終于會包餃子了!我高興地跳了兩下。媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛。∈畮追昼姾箫溩由喜妥懒?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,!里面的餡香噴噴的,真好吃!特別是吃到我親手包的餃子時.我高興極了,心里美滋滋的。
通過這次包餃子,我懂得了只要動腦筋,下工夫,就沒有辦不到的事。
忐忑抽背-小學生日記500字
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