童年生活像一個五彩斑斕的夢,使人留戀,使人向往。童年生活中發生的一件件有趣的事,常常把我帶入美好的回憶中。使我記憶猶新的事情,那就是在寒假里學會做蛋炒西紅柿時的酸、甜、苦、辣。
我先照著外婆的樣子,先拿了三個雞蛋,半個西紅柿。配料嘛,就不用配了,因為廚房里樣樣齊全。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明地雞蛋清夾著黃澄澄的蛋心,緩緩流進一個大碗里,我細心地和了和,攪拌成糊狀。接著我把西紅柿洗凈,放在案板上,左手按西紅柿,右手緊緊握住菜刀,一刀一刀仔細地切了起來。哎!對了,外婆每次切西紅柿時都把西紅柿切得一小塊一小塊的,大概是為了炒熟后吃著更香吧!對,我也這么辦。我把舉得高高的刀對準西紅柿的“腦門”一揮,哪知它像個調皮的娃娃,滾到了一邊,害得我又得再洗一次西紅柿。我輕輕地切著西紅柿,可那些西紅柿卻歪歪扭扭地排成了一排。切完西紅柿,我深深地吸了口氣。
呼!做好預備工作了。我搬開電閘,倒上油!白汤