①茶是中國的國粹,是一種優質的保健飲料。茶葉中富含茶單寧、茶多酚等多種成分,對健身、駐顏都有明顯的功效。尤其是綠茶,據研究報告顯示,長期飲用綠茶,不但能解渴、清熱利尿及解暑降溫,而且具有防癌、保健、美容等功效。
、诰G茶具有非常好的抗癌效果。日本人的吸煙量幾乎為美國人的2倍,但其肺癌的發病率卻僅為美國人的1/3,進一步研究發現,這可能與他們生活中無所不在的綠茶飲料和相關食品有關。上海醫學專家在市區和郊縣對癌癥患者和健康人進行了對比研究,證實常飲綠茶者患胃癌的幾率降低約40%,患肝癌的幾率降低約30%。每天只要喝4杯綠茶,還可以預防皮膚癌。一般來說,亞洲人對綠茶的飲用量遠高于西方人,這也可能是亞洲人發生皮膚癌的幾率遠低于西方人的原因之一。綠茶中含有EGCG等抗氧化物,研究人員認為它可能是防癌的主要成分。過去還發現綠茶能夠造成癌細胞周圍新生血管的萎縮,所以具有抗癌的效果,許多專家都認為將綠茶當成日常保健品相當不錯。
③“茶能明目”幾乎盡人皆知。這是因為茶含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C及多種微量元素。據測定,在所有種類的茶葉中,綠茶的維生素C含量最高,每100克綠茶中就含有280毫克維生素C,是紅茶的5-6倍。每天喝3-5杯綠茶,即可獲得足夠的維生素C。此外,荼中含氟量較高,可起到預防齲齒、護齒、堅齒的作用。
④綠茶還能讓女人更美麗。因為它不但含有豐富的維生素C,而且其含有的類黃酮能增強維生素C的抗氧化功效。這種類黃酮也是珍貴營養品——蜂膠的主要成分,所以它對保持皮膚美白、活力可以說有珍品級的效果。綠茶粉也可以做成面膜,甚至還能沾一點,和一般牙膏混合后刷牙。它不但對牙齒有很好的保健作用,還可使口氣持久清新。外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用后的綠茶包放在冰箱里冰鎮一會兒,拿出來敷在眼睛上20分鐘,黑眼圈即可得到一定的緩解。
⑤隨著國際上對綠茶的研究越來越深入,綠茶似乎已經成了很多人養生保健的不二選擇。
(本文系根據《聯合早報》等資料編寫,題目為編者所加)
1.請根據本文的具體介紹,說說綠茶具有哪些魅力?(答出兩點即可)(2分)
2.請寫出劃線句子采用了哪兩種說明方法?并選擇其中一種,說明其作用。(4分)
3.第②段中加點詞“幾乎”可以刪去嗎?為什么?(3分)
4.閱讀下面介紹水城富硒茶(綠茶的一種)的兩則材料,說出哪一則材料可以說明水城富硒茶也具有“綠茶的魅力”,為什么?(4分)
材料一:水城是低緯度高海拔地區,亞熱帶高原季風氣候,熱量豐富,雨量充沛,光照充足,給茶樹提供了有利的生長環境。
材料二:經權威部門化驗,水城所產茶葉的有機硒含量,在最利于人體健康的含量范圍內。水城富硒茶因采收早、品質好,富含有機硒,人長期飲用富硒茶,可起到提神醒腦、抗氧化、延緩衰老的作用。
參考答案:
1.(2分)答:綠茶具有①防癌;②保健;③美容的魅力。(或答:①綠茶具有非常好的抗癌效果;②茶能明目,還能起到預防齲齒、護齒、堅齒的作用;③綠茶還能讓女人更美麗。)
2.(4分)答:列數字,作比較。列數字:用具體的數字準確說明了在所有各類的茶葉中,綠茶的維生素C含量最高。作比較:把綠茶和紅茶中難生素C的含量加以比較,飿強調了綠茶的維生素C含量最高。
3.(3分)答:不可以!皫缀酢笔恰安钜稽c,近乎”的意思,去掉后,語句的意思變為“日本人的吸煙量是美國人的2倍‘,與實際情況不符;使用”幾乎“一詞,準確說明了”日本人的吸煙量將近是美國人的2倍“,符合實際情況,體現了說明文語言的嚴密性和準確性。
4.(4分)答:材料二可以說明“綠茶的魅力”,因為它說明了富硒茶富含有機硒,具有保健、抗衰老功能。
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