湄洲灣職院辦學探索：心中有職場 手中有專長

福建省莆田市曾先后獲得中國木雕之城、中國古典工藝家具之都、中國珠寶玉石首飾特色產業基地等稱號，工藝美術是該市十大產業之一，工藝美術雕刻類產業年產值300億元，在福建乃至全國都是翹楚。工藝美術雕刻類產業發展迅猛，但雕刻設計人才奇缺卻成為制約其發展的瓶頸。

地處莆田市的湄洲灣職業技術學院，開設了珠寶玉石鑒定與加工技術、雕刻藝術與家具設計兩個面向雕刻類的工藝美術專業，也是福建唯一面向工藝美術雕刻類產業培養人才的高職院校。2013年，湄洲灣職院改革和創新現有的合作辦學體制機制，成立了由莆田市人民政府牽頭，19家政府職能部門、7家行業協會學會、81家企事業單位為理事單位的湄洲灣職院政校行企合作辦學理事會，旨在打造“政府主導、學校主體、行業指導、企業參與”的合作辦學體制機制，共育工藝美術專業人才。

工業園區內辦學，實現招工招生一體

莆田上塘珠寶城聚集了珠寶玉石商業交易中心和包括金銀首飾加工、寶石加工、石雕加工、玉雕加工等在內的600家行業企業。隨著產業的不斷壯大，后備人才不足日益困擾著上塘珠寶城，傳統的師帶徒培養方式已經遠遠不能滿足該行業發展對高技能人才的需求。

以共同培養新生代玉石雕刻大師為目標，湄洲灣職院積極與莆田黃金飾品行業協會、莆田市壽山石雕行業協會合作，在上塘珠寶城工業園區內辦學，探索現代學徒制人才培養模式，實現招工與招生互通、上課與上崗融合、教育目標與職業崗位對接、教育人才標準與企業人才標準對接，為行業企業培養后備人才。

以學生能就業、就好業為落腳點，學院積極推進招生與招工相結合。新生入學即與行業協會簽訂包就業、保底薪的就業保障協議，中專畢業每月保底底薪為2800元，大專畢業每月保底底薪為4200元。大專畢業生可以選擇帶薪深造，第一年月薪為2000元，第二年月薪為3000元，深造結束后保底月薪為4600元；考核合格的學生可同時獲得大專畢業證書、職業資格證書、行業技能證書。學院還扶持有自主創業意向的優秀畢業生，由行業協會提供3年免場地費的優惠政策，為其建立創作室，并提供20萬元至30萬元的低息貸款作為創業基金。

在人才培養模式上，學院采取工學結合的形式，以專業為依托，校企共同制訂人才培養方案，分階段、分層次完成培養計劃、培養方案、職業發展目標的制訂工作以及專業、課程、教材、教學團隊的建設工作。同時，實現上課與上崗融合，以工學結合為主，實施“雙導師制”教學，2/3的時間為實踐操作訓練，由行業內的國家級、省級工藝美術大師和珠寶玉石雕刻高級技師等專業教學團隊傳授專業技藝；1/3的時間由學院教師承擔理論知識教學，強調“做中教、學中做”。

在實踐性教學中，學院改變傳統的以課堂為中心的教學方法和教學模式。在授課形式上，做到學生與學徒合一、教室與車間合一、教師與師傅合一、作品與產品合一、育人與成才合一；在教學形式上，做到學做合一，逐步形成基本實踐能力與操作技能、專業技術應用能力與專業技能、綜合實踐能力與綜合技能有機結合的實踐教學體系。

為拓展學生職業能力，莆田黃金飾品行業協會制訂了玉石雕刻職業崗位初級工、中級工、高級工三級標準，培養內容分為理論知識和專業技術，共6個模塊，由淺入深推進，通過分段培養銜接，著力培養新生代玉石雕刻工藝師。短短兩年間，園區內的現代學徒就達到300多人。

　從借力到給力到聚力，產教實現共榮

教育借力，成立導師工作室，引工藝大師駐校。湄洲灣職院引入多位行業大師，共同建立石雕、首飾、陶藝、玉雕、油畫等5個校內大師工作室，形成絕技絕活代際傳承新模式。大師走進課堂，課堂變身工場，讓學生心中有職場、手中有專長。學院以導師工作室，建立校企合作、工學交替的工藝美術人才代際傳承新機制。工作室推行“一師一室一品類”，即每個工作室由一位大師主持，一個工作室傳承一個工藝品類，一個品類覆蓋一個行業，再由一個行業助推一個區域工藝美術產業。工作室重在活態傳承、留住手藝、口傳身授，以專兼結合的教學團隊共同培育工藝美術新傳人。

教育給力，為“仙作”量身訂制人才，搶救文化遺產。仙游古典家具制作技藝（仙作）是中國古典工藝家具四大流派之一，仙游在2006年獲得“中國古典工藝家具之都”稱號之后，產業發展迅猛。到2013年年底，“仙作”產業擁有各類古典工藝家具企業4500多家，年產值達300億元，從業人員超過12萬人。從2008年開始，學院與福建省古典工藝家具協會、福建省古典家具檢驗檢測中心、莆田工藝美術協會合作，聯合開發課程、聯合開發項目、聯合實施教學，嘗試現代學徒制人才培養模式，學生在校完成工藝美術專業基礎知識學習，專業實踐技能到企業以“師帶徒”形式培養，通過訂單式培養，形成“仙作”人才“量身訂做”的遞進式人才培養模式。

教育聚力，校企共建研發中心，促進文化產業轉型。莆田工藝美術產業的轉型升級需要有創意、有技能的人才，如何培育出這樣的人才，本身就需要有創意和點子。通過校企聯姻——引廠入校、引校入廠、校企聯合辦學，學院和產業緊密聯系，走出一條培養創意、技能雙全人才的新路。

華昌珠寶有限公司是一家集研發生產、批發零售、倉儲物流為一體的珠寶首飾集團化企業，擁有一支強大的研發隊伍。學院與華昌珠寶有限公司聯合辦學，成立華昌珠寶班，依托學院完善的“校中有產、產中有校、校產一體”特色生產性實訓基地，根據行業企業需求，以生產項目為載體，實施校企交替學習制度，實現“教、學、做、訓、研”相融合。在企業轉型中，通過院校合作，助推企業主攻“金鑲玉”創意設計，擺脫了過去的低端加工形象，在全國珠寶業版圖中爭得了一席之地。

學院以莆田市壽山石雕行業協會為平臺，與泰陽工藝品有限公司共同研發以地方文化為主題的壽山石山水作品；以校企合作研發中心為平臺，以福建省古典工藝家具為紐帶，與山中古典家具有限公司等合作研發新產品，并根據新產品的風格進行家居飾品搭配、賣場展示設計的深度服務。

此外，學院與連天紅家具有限公司共建“百年家裝研創中心”，助力企業將傳統文化元素引入現代設計，同時組織跨界課題，融入大學生創業教育，進行產品開發和社會服務，通過文化創意產品的研究與傳播、百年環保家裝創意產品的設計研發，提升了工藝文化產業發展的規模和品質，提高了莆田文化產業的綜合競爭力。學院還與福建省古典藝術家具研究會共建“福建省古典藝術家具研究會研究開發中心”，助推莆田市工藝美術人才培養、科學研究、產品研發，實現了社會效益與經濟效益的雙豐收。（通訊員鄭志明徐元俊鄭燕娥）