不一會兒,湯圓開鍋了,我就聞到一股撲鼻的香味,饞得我直流口水?炜煜?我盛一碗,細看熟透的湯圓,晶瑩透明,捎帶褐色。裹在里面的豬油、芝麻、白糖隱約可見。我想象著;用小勺舀起一個湯圓放進嘴里,輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的餡就流出來了??????
湯圓小巧玲瓏,做工精致,個頭圓圓的,像十五的滿月,模樣如小核桃那么大,白白嫩嫩的,里面裝著香噴噴的豬油芝麻餡,它不僅外形吸引人,香滑清甜的味道更讓人回味無窮。吃起來滑爽細膩,伴著一股濃濃的豬油香,別有一番滋味在口中.
今天,晚上媽媽從店里回來,給我們帶了“三全凌湯圓”,雪白的湯圓就跳到我的眼簾。它是用糯米粉做的,一個個被搓得滾圓滾圓,特別惹人喜愛,我真想一口把它吃掉。
只見老爸熟練地揪起一團面,搓圓、拍成餅狀,老媽在面餅上放一小團芝麻餡,老爸用面將餡裹起,搓圓。一個白白胖胖的湯圓就誕生了。
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