廣東酒店管理職業技術學院只有一個校區
廣東酒店管理職業技術學院地址:廣東省東莞市厚街鎮教育園區學府路1號
廣東酒店管理職業技術學院是經廣東省人民政府批準、國家教育部備案、廣東省教育廳主管的一所全日制普通高等職業院校。學校創立于2016年,同年正式納入國家普通高考招生計劃,頒發國家普通高校畢業證書,目前在校生近5000人。是一所區位優勢明顯、辦學條件良好、充滿年輕活力、朝氣蓬勃的學校。
地理區位優越,校園環境優美。學校坐落在粵港澳大灣區科創經濟帶核心區域——東莞市,位處香港、深圳、廣州半小時生活圈,緊鄰世界名企華為、廣東現代國際會展中心等人才需求旺盛的國家級產業園區,具有獨特的區域地緣優勢和高新產業發展基礎。學校占地面積908畝,主體建設面積52萬平方米,投資總額近20億元。校園由中國工程院院士、華南理工大學建筑學院院長何鏡堂主持規劃設計,以“低碳環保 綠色清新”為建設理念,建筑格調高雅,空間布局和諧,充分體現“天人合一”的傳統文化精髓。教學設施完善,共有實訓樓、教學樓4棟、圖書館藏書20多萬冊,電子資源13.4TB。生活環境舒適,學生公寓配置優于全國同類高校,教師公寓按星級酒店標準配置管理,是求學和工作生活優選之地。http://www.lu100.cc
聚焦現代服務業,構建特色優勢一流專業群。目前設有酒店與旅游學院、餐飲與粵菜學院、經濟管理學院、智能與信息工程學院、康養與藝術學院等5個二級學院。學校秉持“品牌做優、品質做強、品類做特“的專業發展思路,依托行業辦學優勢開放辦學,錨定粵港澳大灣區專業人才需求,持續構建以酒店與旅游學院、餐飲與粵菜學院管理類專業為特色,廣東省高水平電子商務專業群,以計算機應用技術專業群、智能控制技術專業群和護理專業群為重點等7大類專業群,涵蓋27個專業,形成了以省級高水平專業群建設為引領、校級品牌和特色專業群不斷共同發展的態勢,有效對接了粵港澳大灣區高端產業和產業高端。
廣納英才,打造國際化師資隊伍,F有專任教師176人,副高及以上職稱教師近20%,碩士及以上學位教師占比45%,正高職稱10人,博士6人。注重教師隊伍的“雙師”結構,構建了以具有國際留學背景或具備行業一線工作經歷教師為骨干的雙師型教師隊伍,其中酒店管理專業教師60%以上具有海外留學經驗,48%教師具有3年以上行業工作經歷。加強專兼結合的專業教學團隊建設,特聘業界資深高管與高級技師9名,組建98個實操實訓實習教師團隊,專兼結合共同培養高素質技術技能人才。
夯實基礎,建設高水準實訓基地。以產教融合協同育人為辦學主線,不斷改善實訓條件,已建實訓基地總面積近2萬平方米,實訓設備總值3000多萬元。建成具有真實職業氛圍、設備齊全、可滿足“學做一體”和職業培訓需要的現代化高仿真實訓室53個,工位2040個,包括計算機應用技術實訓室、3D動漫實訓室、旅行社實訓室、會展實訓室、餐飲實訓室、中式面點制作實訓室、鋼琴實訓室、茶藝實訓室、調酒與品酒鑒賞實訓室、電子商務實訓室、金融管理實訓室、空乘服務實訓室、形體與舞蹈實訓室、健身與形象設計實訓室等。除滿足學生專業技能訓練外,還能提供崗位培訓、繼續教育和技能考核等社會服務。
校企合作,建設產教融合高端平臺。成立專門的校企合作委員會,為校企深度融合搭建了平臺。積極探索校企深度合作途徑,在校企合作機制建設、教育資源共享、教師掛職鍛煉、學生頂崗實習、校企合作辦學等方面成效顯著,與萬豪、洲際、凱悅、希爾頓等國際品牌酒店集團建立了六個不同類型的校企合作共同體,穩步推進與萬豪酒店合作共建的招生、培養、就業一體化校企合作項目,與睿文教育及南航集團合作共建的空乘實訓基地項目,與龍嘉電商共建電子商務專業的聯合培訓項目,與鼎勝餐飲公司的訂單班合作項目等,形成了多種合作模式,校企合作專業覆蓋面達100%。結合行業特點,與珠海長隆、香港大學、萬豪國際等國內外七十六家知名企業達成戰略合作,積極探索現代學徒制、卓越班、訂單班等人才培養模式。
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