店長的工作職責及崗位要求（四篇）

店長的崗位職責1

崗位職責:

1、根據總部制定的營銷策略和銷售計劃,督促各崗位人員完成目標任務,開展各類促銷活動;

2、負責門店日常管理工作,包括人員調度、員工績效考核、員工培訓等;

3、負責對顧客提出的意見和建議進行分析和處理,不斷改進服務質量,提高管理水平。

任職資格:

1、大專以上學歷,1-2年藥店管理經驗,特別優秀者可適當放寬學歷;

2、具有較強的溝通能力和服務意識,抗壓能力強。

店長的崗位職責2

第一，店長應該有很強烈的歸屬感。把門店當作自己生活的一部分，只有把事情當作自己事情的一部分，才會盡力去做。

第二，積極地心態。店長作為整個團隊的帶頭兵，要具備積極的心態，并感染下屬。如何去做呢？主動幫助別人，待人勤奮的做事情。每天提前到門店，微笑的和員工打招呼，讓員工進入門店就可以感覺到很溫暖很開心，這樣你的員工自然會把這個情緒帶給你的顧客。勇于挑戰新的業績，克服現有的困難，很少去抱怨，保持一張笑臉，這樣一個積極的心態必定會感染到你的員工，你的顧客，久而久之這樣一個和諧的氛圍就將是門店的文化之一。

第三，持續的學習。學習不僅僅是看書，在教室里學習，更重要的是在工作過程中聽到看到感受到的。顧客的感覺是最重要的。當業績有波動，顧客提建議，你看到店里讓顧客或者員工感到不便利的地方，就要積極地想著去分析并且進行改進。持續的學習會讓你很容易的找到問題的根源，并且進行解決。

第四，團隊意識。店長是整個門店的管理者同時也是這個團隊的一員。既然是團隊的一員，就應該遵守團隊的各項制度，不能搞特殊化，時刻想著團隊里的人，發揮員工的長處來實現團隊的利益最大化。

第五，果斷。在作決定時一定要快速的分析問題并作決定。要知道，在處理小問題時員工通常會自行處理，在遇到他們認為有些棘手的問題時才會尋求你的幫助，這時作為店長的你要是猶豫不決，就不能為員工指明一個方向，使員工很迷茫。清晰的愿景，快速的思維也會幫助員工提高歸屬感。

店長的崗位職責3

（1）任務達成：負責根據公司下達的門店經營管理指標及銷售任務，結合周邊競爭對手的情況和動態，制定相應的每月、每周、每日銷售計劃、主推計劃、延保計劃和促銷計劃，不折不扣的完成銷售額、綜合貢獻額，主推任務、賬面毛利、費用控制、庫存周轉天數等各項經營管理指標。

（2）考核：以公平、公正、公開為原則負責對本門店員工進行考核，有效的貫徹公司的激勵機制，以保證團隊的凝聚力和員工持續的工作激情，確保公司的激勵機制在門店合理徹底執行。

（3）人員培養：店長對核心骨干員工予以充分的關注，并給予核心骨干優先晉級的機會，確保門店核心團隊的穩定和發展。作好員工離職的面談，了解離職原因，并針對店內出現的問題及時整改。

（4）培訓：追蹤主任對員工的管理行為，如發現違紀員工直接開罰單，簽字后交給培訓主管；追蹤指導培訓主管的培訓組織及培訓管理工作，重點追蹤脫崗培訓效果。

（5）盤點：負責按照公司的盤點制度組織門店員工進行商品盤點，確保公司財產不受損失。

（6）樣機：負責門店樣機管理的整體工作，監督、落實樣機在門店出樣、陳列、更換、清理工作的及時性，確保樣機政策在門店的執行，加強對門店空柜的管理，組織督促并指導主任、營業員加強樣機管理，同時必須及時將空柜情況反饋分部，并對解決情況給予跟蹤。

（7）賣場資源：負責對門店賣場資源合理挖掘，按公司標準收取費用，提高門店的收益，確保場地資源的有效使用。

（8）售后服務：負責監督門店客服人員妥善處理售后服務問題。

（9）管控：嚴格執行公司的財務制度，杜絕門店不合理的費用開支。

（10）傳達：負責組織晨檢及各種門店管理層會議，正確、全面傳達公司精神及政策，了解店內促銷/推廣/供貨/及競爭對手情況，及時提出建議，并將解決方案向上匯報。

（11）對賣場周邊的宣傳效果進行抽查，保障提升單店知名度。全面負責門店自主營銷方案的策劃和實施，并有效管控費用。

店長的崗位職責4

店長崗位職責

直屬上司：管理公司總經理

1． 全面負責監督下屬各店的日常經營管理工作，直接對管理公司總經理負責。

2． 督促完成各項任務和經營指標，并對月度，年度經營情況作分析并報管理公司總經理。

3． 檢查本店的服務態度，服務規程，食品的質量。

4． 督促本店定期開展經營性防火，安全教育及衛生清潔工作。

5． 根據市場情況和季節，擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規格和要求，正確控制毛利率和成本（細則另附）。試用期為三個月，如三個月后亦未能達標完成任務公司將有權解雇。

6． 定期與行政總廚研究菜式，推出新菜單，并有針對性地組織各有關人員外出學習、觀摩其他同行先進經驗、技術。

7． 了解市場動向，掌握原材料行情，有效控制經營成本，降低營業費用，從而確保營業指標和利潤指標的完成。

8． 經常注意現場管理，經常性對前廳、廚房巡視監督，組織QC小組

活動，保證各項運作正常、規范。

9． 參與管理公司總經理主持定期（每周一次）和不定期（日常）的

會議，并將會議精神做到上傳下達。

10． 分析本店經營狀況，根據實情及時向上反映，能做到及時調整、

完善經營策略和措施。

11． 不定期主持本店的高職會議。

12． 定期檢查、抓好設備、設施的維修保養，確保各種設施處于完好

狀態，同時防止事故發生。

13． 嚴格執行財務部制定制度與日常申報流程。

崗位責任人簽名：

日期：

出納崗位職責

1、直接上司：財務經理 按照財務制度及公司有關規定，處理貨幣資金的收付工作，每日收取營業

款時，應對交款單上所列現金、支票、信用卡等進行核對。對不符合規定的事項及時上報財務經理進行處理。

2、保管好支票及印鑒，不得將銀行賬戶出租或轉借他人使用。對支票使用情

況嚴格登記、跟蹤、核銷，對廢舊支票按時進行清理登記并經財務經理核實后交由財務經理保管。

3、

4、妥善保管所有與銀行、現金收付相關的一切單證，以備存查。 密切關注銀行存款運作情況，隨時做到心中有數，按月編制銀行存款余額

調節表。

5、每月自盤現金庫存，接受財務經理定期或不定期現金盤點，如發現長短款，

即時找出差錯原因。

6、對每日現金及銀行存款的收支逐筆登記現金出納日報表，按日報財務經理

審核后上報總經理。

7、嚴格按照公司的發票管理規定，做好發票的購進、使用、核銷每一環節的

統計工作，對每日開出的發票根據單人在結賬單上注明的發票金額逐筆統計，并與收銀核對，月末對發票進行盤點。月末報出發票購進、使用、結存統計表。

8、

9、每日對前廳領用贈卷進行登記，使用情況進行核查。 月末到指定的部門盤點并做出盤點表。

10、每月負責交納公司與員工宿舍應付費用。

11、負責每月對各部門考勤審核，并復核工資表。

12、完成上級交辦的臨時工作。

已閱讀人簽名-----------

直接上司：財務經理

1、審核、監督收銀員實際操作的真實性和準確性，發現問題應及時向財務經理反映。

2、每日將控制表與結賬單金額、交款單金額進行核對正確后，編制每日營業收入日報表。

3、對每天“記賬消費餐卡”按單位、姓名、日期、擔保人逐一進行登記，同時對已收回的記賬餐卡進行核銷，并監督收銀是否已同時登記，做到每天財務核單的“應收款”與收銀的“應收款”相符。對未收回餐費的餐卡妥善保管，月末與財務“應收賬款”核對。因特殊原因外借的餐卡必須有借卡人的簽字或借條方可借出。

4、負責收銀員的培訓工作，定期進行檢查和考核，發現收銀工作中的不足之處及時反饋，并督促收銀人員及時改進。監督收銀員是否執行酒店的有關規定，對不符合要求的進行了嚴格處罰。

5、熟練掌握酒店各類出品和酒水售價及其價格變化，嚴格檢查收銀員標價、買單的準確性。

6、每日根據銷售的酒水單按品名、規格、數量進行統計，與酒吧核對。根據酒吧酒水進出單據登記酒水賬，同時監督酒吧登記賬，每天與酒吧對賬。平時不定期對酒吧酒水進行抽查，月末參與酒吧柜盤點做出盤點表。

7、每日根據入廚單統計貴重出品的銷售數量，交財務做每日毛利表及留用備查。

8、監督公司賬、酒店賬、手續是否完備。

9、監督檢查各級領導在打折、簽單、奉送等促銷方式時有無超越公司規定權限的行為。

10、完成領導交辦的臨時工作。

已閱讀人簽名-----------

直接上司：會計、樓面經理

1、準確核對計算各項收費賬單、發票，及時快捷收妥客人應付餐費，在收款中做到快、準、不錯收、漏收。對各種鈔票必須驗明真偽，對簽名結賬者，必須有依據。

2、每天收入的現款、票據必須與賬單核對相符。

3、一切營業收入現金，不得借支。未經總經理批準，不得從營業收入現金中借出給任何部門或個人。

4、每一收銀員在當班營業結束后，必須根據當天的票款和帳單做出營業報表交當班收款負責人，核對審查無誤后雙方簽收交接才能下班。

已閱讀人簽名-----------

采購員崗位職責

直屬上司：店長

1、負責采購的日常工作安排，所購物品必需符合市場價格，超出部分可拒絕

報銷。

2、

3、擅自更換供貨商或更改品牌以及以次充好所產生費用由個人自行承擔。 門店所購物品，嘉興地區3天之內到貨，上海一周內到貨，保證各單店的

正常運轉。

4、負責各類食品、用品的采購工作，并抓好購買物品的質量和數量不符合要

求者必須退換貨，否則不予報銷。

5、

6、嚴格遵守有關管理制度，不貪污受賄，不參加違法活動。 并根據市場狀況提出合理化建議，及時向總經理及生產部門提供市場信息，

定期參加與生產部門及財務部門對外市場調查，每月根據市場調查與生產部財會部制定物料及原料貨品價格呈總經理審批計劃。

7、單據跟貨品走及時入庫并讓部門負責人和倉管簽字確認，妥善保管好各種

單據和現金，不丟不錯，按時報賬超過一星期不予報銷。

8、認真執行出品部和酒店經理對出品貨源、原材料、規格質量、數量要求去

做好采購工作。確保貨源材料質量安全。

另補充崗位職責責任狀:為保障酒店物料食品安全,采購員在采購過程中必須按照國家藥監局規定所有物品每次進貨必須提供檢驗合格證件(復印件).如有違規本人需承擔法律責任,酒店保留追究責任權.

本人已閱讀簽名:

1、采購需對凍品、海鮮、調料、酒水、蔬菜、水果、前廳后廚的餐用具均有所了解。

2、目前前廳一月需購買一次小雜件及低值易耗品。

3、廚房需購買牛肉、魚、牛蹄筋、牛奶大概每月三次。

4、客用大米、臘肉、臘腸每月需購買一次。

5、上海市場調查每月不低于四次，嘉興調查不低于八次。

6、維修的小配件及燈具。

(一)、餐飲店長的工作職責和流程（兩篇）

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(五)、銷售工作職責和崗位要求有哪些

(六)、銷售管理工作職責和工作內容是什么

(七)、銷售人員工作職責和工作內容（十篇）

(八)、行政前臺崗位職責和工作內容（十篇）

(九)、紀檢監察工作崗位職責范本（四篇）

(十)、鄉鎮紀檢監察工作職責和崗位職責（三篇）