編輯學概論、古代漢語、現代漢語、出版發行學基礎、中國編輯出版史、圖書學、出版美學(含裝幀設計)、書業法律基礎、報刊編輯學、出版現代技術等。
編輯出版學,主要培養適應現代出版產業發展需要、具備系統的編輯出版理論知識和技能、扎實的語言文字和文化科學基礎,以及編輯數字信息技術應用能力。能在書刊出版、新聞傳播、文化教育和企事業文化宣傳等部門從事傳播內容策劃、編輯、出版項目經營、版面設計以及印刷質量管理等崗位工作的復合型的現代編輯出版專業高級人才。
編輯出版工作是以信息傳播為目的、以選擇和加工為特征的社會文化活動。本專業多為培養出版社、雜志社、報社的記者、編輯、編務、策劃、發行等專業人才,也有的到一些出版公司或網絡公司做網絡編輯,領域十分廣泛。
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