食品衛生與營養學專業排名好不好_主要課程及就業前景分析

食品衛生與營養學專業排名好不好_主要課程及就業前景分析

高考填報志愿時，食品衛生與營養學專業怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下食品衛生與營養學專業介紹，包含：食品衛生與營養學專業主要課程、就業方向和就業前景，以及畢業后具備的能力等，同時還推薦了一些食品衛生與營養學專業比較不錯的大學，希望對大家有所幫助。

說明：專業好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

食品衛生與營養學是研究食物與機體的相互作用，以及食物營養成分（包括營養素、非營養素、抗營養素等成分）在機體里分布、運輸、消化、代謝等方面的一門學科。

1、食品衛生與營養學專業主要課程

營養學基礎、臨床營養學、食品衛生學、食品工藝學、烹調學、食品毒理學、組織學與胚胎學、人體解剖學、生理學、生物化學、內科學、外科學、兒科學、醫學統計學、流行病學、英語、計算機等。

2、食品衛生與營養學專業畢業后具備的能力

培養目標

通過專業四年的學習，培養學生具備基礎醫學、營養學和預防醫學、臨床醫學的基本知識、基本理論和基本技能，使畢業生能夠成為從事人群的營養指導、保健和營養知識的宣傳教育、防病治病、醫院臨床營養治療和指導食品配制的高級營養專業人才。就業單位如學校、幼兒教育機構、賓館、醫院營養科、高等院校、科研單位、各級疾病預防控制中心（CDC）、衛生監督所、食品藥品管理局、社區衛生服務中心、學校和衛生管理機構等。

培養要求

本專業學生應掌握基礎醫學、臨床醫學、營養與食品衛生的基本知識及基本技能，熟練掌握流行病學、衛生統計學的基本理論、方法和衛生防疫技能。

3、食品衛生與營養學專業就業方向與就業前景

本專業的就業前景非常廣闊，畢業生可在各級醫療衛生機構、動植物檢驗部門、營養與食品安全服務部門、食品企業、食品流通、各類餐飲業、教學單位等從事營養與食品衛生技術工作，以及從事食品安全檢測、社區人群營養衛生管理和社區人群衛生保健工作等。

4、食品衛生與營養學專業比較不錯的大學推薦，排名不分先后

1.上海交通大學A++

2.揚州大學A++

3.安徽農業大學A++

4.貴州醫科大學A+

5.重慶醫科大學A+

6.上海中醫藥大學A+

7.蚌埠醫學院A+

8.南京中醫藥大學A+

9.山東中醫藥大學A+

10.廣西中醫藥大學A

11.徐州醫學院A

12.吉林醫藥學院A

13.昆明醫科大學A

14.青島工學院A