1、隸屬于服務部內KTV,由服務部經理負責統一管理。
2、守公司的規章制度,對自己嚴格要求,保持良好的個人儀表。
3、上班前將所屬包房,徹底認真在規定時間內將包廂清潔工作完成。
4、要有高度的責任感和自覺性,一切以客人為主,要善于制造良好的包房氣氛,客人要求與其喝酒時,適度小量的喝一些,嚴禁酒醉服務,如遇客人持續要求飲酒,立即請干部協助處理。
5、熟悉和掌握音響設備功能、電腦點歌的使用方法。
6、包房音響、燈光及電腦器材發現問題,立刻報請工程部檢查維修或調整。
7、于包廂服務中途須離開包廂取物或其它事時,必須先向客人說明去作什么,然后再行離開且速去速回。
8、包廂客人欲尋找公司干部時,切勿自已找尋,而是通知迎賓臺或請有對講機干部轉達通知。
9、當客人酒水點好后,要尋問客人是否需要調酒配用飲品數量,并依酒水種類、客人人數判斷所需杯具、札壺、冰桶后,告知服務員盡速送來。
10、熱情接待客人,主動推銷公司酒水和菜式,主動幫助客人點所需飲品、小吃,如有客人點餐送給包廂服務員( DJ )時,包廂服務員必須委婉的拒絕,以免自身用餐影響包房服務品質。
11、滿足客人要求,正確快捷為客人點播歌曲。
12、適度的控制包廂音響音量不宜過大,以保護音箱,如客人要求大聲時,下一首歌或客人無再要求時,立即調回適當之音量。
13、善于和客人交流溝通,與客人保持聯絡,保持包房客源。
14、隨時保持包房桌面、煙缸及地面的清潔衛生。
15、每日認真仔細填寫房卡表,詳填客戶資料及包廂內酒水推廣人員表現。
16、認真確實的向每位酒水推廣人員收回參觀券,推廣員進房后立即將其手機收入電視機柜內鎖好,推廣下班時還給本人,如遇推廣酒醉將其手機交給值班干部后記錄后隔日還給該員。
17、對于客人投訴,要保持良好態度,不能自身處理解決,立即反應上級處理。
18、客人買單后不得向客人強索小費,亦不可告知小費太少強要較多小費,如有發現立即處罰,因此情況引起客人投訴則處以重罰。
19、包廂客人買單如需開立發票,先經由現場干部簽認,買完單后將收據單交予客人,并告知其憑單至收銀處領取發票,不可代客領取發票。
20、包廂客人買單后如有未存酒水立即通知主管收回,開退單退回公司,不可私存,如發現私存立即罰款并收回存酒卡。
21、包廂客人買單后如有存酒,并將其存酒卡送給該房DJ服務員,可用其存酒卡作為客戶維護之用,嚴禁販售給公司業績干部,如發現有此情形,立即開除。
22、下班時間要收好麥克風、杯具后送交值班DJ登記檢查,檢查房間抽風機、音響、電腦、電器設備及包廂各項用品是否關閉,有否損壞,如有損壞立即報修或填寫賠償單(客人或包廂服務員賠償),協助服務員清潔臺面,并關燈后方可下班。
23、認真負責完成上級交給的其他工作任務。
公司安全部門職責范圍有哪
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