1.根據存貨和營業情況,負責超市貨品的提報、領出。
2.做好酒水、食品的儲藏工作,結合銷售高峰期有計劃地冷藏酒水,保證冰品酒水的正常供應。
3.熟悉各種酒水食品知識,熱情、耐心地向客人介紹產品特性,有技巧地向客人推銷商品,提高銷售量。
4.做好非包裝食品的保鮮工作,按規定程序處理變質、過期、破損商品,并做好詳細記錄。
5.認真檢查上架酒水、食品的質量、外觀,對于不合格產品,及時退回倉庫。
6.隨時補充、整理柜臺貨品,并按貨品的類別,有序擺放商品,先進先出,保持貨架上貨源充足,美觀整齊。
7.根據客人購買的酒水、食品類別,配以相應的杯具器皿,及時將物品輸送給包廂服務員。
8.統計暢銷和滯銷的食品、酒水,收集各種短缺商品信息,及時反饋給上級,避免盲目采購。
9.配合財務部做好貨物盤存工作。
10.遵守公司各項規章制度,及時完成領導分配的各項任務,服從上級的工作指示及其它安排。
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